自从我家妞妞大学后，我们俩就成了名副其实的“空巢老人”了。周末如若没什么特别安排，就会各处去蹦哒，大街小巷，犄角旮旯，用自己的双脚去丈量每一寸土地，用双眼去发掘和探索一些风景和美食。
一日晚间闲逛到后街一个幽深的小巷，沿街两面都是些门脸不是很大的小吃店，有香煎豆腐，炸臭豆腐，烤高山红薯，炒板栗，特色煲仔饭，螺蛳粉……饭点时间的这里，各式吆喝声夹杂着人声鼎沸，不禁让人有点留恋起了这里的烟火气。
巷尾转角处有一家相对较大的门店，透过落地玻璃可以看到里面是一排排土锅灶，貌似还蛮有特色的。门口的塑料凳上还坐有一些人在等位中。于是在好奇心的驱使下就决定两人的晚餐就在这里解决吧。
候餐的时段先点了菜，一斤土鸡肉、一斤鹅肉、玉米锅贴，外加蔬菜：山药、白萝卜、莴苣、土豆。
轮到我们就位时，一个年纪不大的小师傅走了过来，只见他一手拿了一个罐装瓶，一手提了一只桶。麻利地打开了我们的灶台炉门，取出桶里的木材块块放入炉膛，然后用刚才罐装瓶的喷嘴往里面喷东西点火，不一会儿木块就被引燃起了火焰，但他还在炉膛口往里面持续喷了一会儿直到变成熊熊的火焰才封住炉膛，盖上锅盖。
有道是说，好奇心害死猫。忍不住问了下小师傅那个罐装瓶里是什么。小师傅热心地说是乙烷，我听了吓一跳，高中化学知识是全还给老师了，只是潜意识里就觉得靠着火源边上拿着这个乙烷罐难道不危险嘛，万一有意外会不会爆炸呀。回头看了看他，又到我后面一桌去生火做菜去了，手里还是拿着那瓶乙烷。
于是我掏出了手机在某度上查了下乙烷相关的特性，储存条件要求苛刻：如要远离火源，温度不超过30度等等……；乙烷不完全燃烧可能还会有一氧化碳排出等，如下图。
乙烷储存注意事项
某度上乙烷燃烧产物
看了上面这些，不免头皮有点发麻，我甚至有点后悔了。结果依然是留下来了，新鲜的食材经过土锅的高温炖烧，那个原汁原味的味道是鲜美得没得话说。但品尝美食的心境已然改变，提心吊胆地吃完了就撤了。
我想我以后再也不会再来了，毕竟心安才是福！也希望我只是听错了小师傅的话吧。
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