天然食材当然是我们的首选，新鲜的鱼肉蛋奶，会带给我们的身体非常丰富的营养。但是，现代社会人们为了延长食物的储存时间和保证食品的安全性，对食物采用了多种加工方式，这给人体健康方面带来隐患，那么如何选择对自己健康的食物？
今天我会梳理五种日常购买食物的挑选方法。
第一种：牛奶
牛奶主要提供给我们珍贵的优质蛋白、钙。但是，因为牛奶中同时含有3%左右的脂肪，牛奶中一半左右的热量，就来自于这些脂肪。值得注意的是，牛奶中的脂肪属于饱和脂肪，而过多的饱和脂肪，除了让我们发胖，更是会影响心脑血管的健康。所以，减脂期间，统一建议喝脱脂奶，这也是在奶制品摄入比较多的西方国家，营养相关科学家比较推崇的健康饮用牛奶的方式。
选购建议：
国人奶制品摄取不算太多，如果平时一天不超多100ml，选择健康巴氏消毒奶即可。喝牛奶拉肚子的乳糖不耐症，选择脱乳糖的牛奶。减脂增肌人群、每日奶制品300ml以上的人群，选择低脂或脱脂牛奶。
不建议选择：
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