腊月了

作者: 徐漫叙 | 来源:发表于2024-01-11 16:05 被阅读0次

与朋友聊天,不经意间发现,今天是腊月初二了。不禁感慨,日子过得真快,还有不到一个月就要过春节了。现在的腊月,似乎没了过去的热闹。

儿时的记忆中,到了腊月,家里都会变得格外忙碌,街上也充满了节日的氛围,大家都在为过年做准备。

各家各户准备着买的,商家准备着卖的,市场一片繁荣。那时车子虽然不多,但是腊月的街上还是有点堵,人挤着人。

朋友说,那时物资匮乏,有的东西只有过年才有,不像现在市场物资丰富,吃的用的一年四季都有,所以年味也就淡了。

想来也是,那时置办年货是一项重要的必备内容,也是孩子们最喜欢参与的事。跟随着父母一起去市场采购各种食材和年货,鱼、肉、蔬菜、水果等等,当然 ,最喜欢的还是采购各种糖果,糕点和零食,那花花绿绿的包装,看着就开心,购买的同时还能尝上一两个。

现在的生活条件好了,但是每每过年之时,都会禁不住回想起儿时过年的情景,那些温馨、快乐的记忆总是浮现在眼前。

在忙碌的腊月,我最期待的就是做糖的日子。那时,每年腊月,家里都会请来做糖师傅,做各种各样的糖,比如冻米糖、花生糖和芝麻糖等等。每当做糖之时,我总是站在桌子的一角,眼巴巴地等着做糖师傅切糖块时的边角块,还有那熬糖稀时敲碎后的糖饼沫。

那一刻,是最快乐的,糖块吃在桌里,甜在心里,那些小小的糖块和糖饼沫,虽然不起眼,却是我儿时最珍贵的零食。

记得那时每做一锅糖前,做糖师傅就会称一次糖饼,在锅里熬成糖稀。有一次做糖师傅称重时多了一点糖饼,就随手递给了我,我如获是宝,别提多开心了。

当然,儿时的快乐也很简单,一块糖也能开心好几天。

如今,生活条件好了,物资丰富了,年味也似乎变得越来越淡了。

过去只有过年才能吃到的食物,现在一年四季都能吃到,就如花生糖,芝麻糖之类的,也不再是过年独有的食品了。

鸡鸭鱼肉更是上了四季餐桌,印象中,小时候喝的鸡汤,吃的红烧肉,油炸鱼等,那可是过年的专属。

这让人们对过年也少了份期许,少了份重视,现在的儿童也不如我们小时候那般盼过年了。

吃的喝的随时都有,新衣服,新鞋想换就买,无需再等到过年。

现在的过年,感到有时候更多的是一种应付,也就是人们所说的应节吧,应付着购买一些年货,各种各样的零食放在家里,也像是一种装饰。亲戚朋友相互走访之时,果盘子里总不能空着吧。

但现在吃的似乎是很少了,朋友说,其实过年买了许多,哪吃了多少呀?有些都是浪费了。

也是,过去过年是为了要吃而买,现在过年是因为买了才要吃。

每到此时,总会不经意间想起过去过年时的情景,是怀旧,还是下意识的喜欢过去的那种年味呢?

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