夜宿拉纳克城堡的马厩虽然没有体验到王子的感觉,但城堡的晚宴还是值得推荐一下的。拉纳克城堡晚宴每次仅能招待12人,按照一家三口计算只能招待4家,还是蛮难预定到的。主菜有牛排、小羊肉、鸭胸肉、三文鱼、土豆圆子几种选择,提前半个月就发邮件开始确定菜单。
参观完城堡以后,我就问城堡的管家晚宴时是否需要着正装。城堡里的管家有两位,一位是瘦瘦的中年大叔,说话彬彬有礼且幽默,他回答我说:“按照城堡的惯例是需要着正装出席晚宴的,但考虑到来这里的大多都是旅行者,因此就免了,别太在意”,这个回答很巧妙,既没有失了拉纳克城堡的体面,也照顾到了旅行者的实际困难。另外一位管家是位年轻漂亮的女士,大约30岁左右,始终保持着淑女的微笑,讲话也是彬彬有礼,但是能感觉到她一直保持着跟所有人的距离。这两位管家给人感觉都是受过非常好的职业训练,有很好的职业素养。城堡里的晚宴和客人住宿的需求,都由他们两位负责。
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到了晚宴的时间,我们就一身平常打扮地走入城堡一楼的一个会客厅。这里并不是举办晚宴的房间,而是客人等待和交流的房间,晚宴在隔壁的房间举办。虽然我并不懂西方正式晚宴的流程,但从我读过的书中知道大抵在晚宴开始前会有这么一个聊天的时间。
此时男管家出现了,他倒是穿着正装,看我们已经和其它客人聊到一起了,就等在客人的身后,待聊天到一个段落的时候,他适时地递上酒单,询问大家喝点什么。我看了一眼酒单直接就二了,上面写的并不是英语,而是法语。我每个字母都认得,但是它们排列组合一下,我一个也不认识。比我们先到的几家人都已经一人端着一杯酒了,我也没办法按照其它客人的点。以我的常识只知道红葡萄酒配红肉,白葡萄酒配白肉而已。我点的是牛排自然是点红酒,可是酒单上红酒有很多种,除了价格是阿拉伯数字我看得懂,其它一概不明白,真有点挠头。
“你有什么推荐吗?我的主菜是牛排,所以我想我应该点红酒”,我礼貌地问男管家,这个时候我觉得还是不要不懂装懂比较好。
“好的,我明白了。但是您有什么特别的需求吗?”男管家也看出我的为难,很亲切询问。
“哦,酒单上都是法语,虽然法国红葡萄酒很有名,不过,我想我们到新西兰来旅游,听说新西兰的葡萄酒也很不错,我想请你帮我推荐一款比较好的新西兰红葡萄酒”,我坦白地对管家讲。
“Good choice”,男管家答道,然后向我推荐了一款新西兰红葡萄酒,向我解释了一下这款葡萄酒的香味特点,虽然我并没有听得太明白,但我相信他。
“我要一瓶”,我对管家说道。从价格上看,论瓶买永远都会比论杯买划算。
“您要一瓶?”,管家有点小惊奇。
“是的,我酒量很好”,我笑着对管家说。
“非常好,您的选择是正确的,等会吃饭的时候,他们肯定会续杯的”,男管家悄悄地对我说,还偷偷冲我眨了一下眼睛。
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过了几分钟,男管家用白餐巾包着一瓶葡萄酒拿到我的面前,他把葡萄酒瓶躺过来,把瓶子上的酒标转向我向我展示,在我确认之后,他再拿走开瓶。
我和阿琳端着酒杯在会客厅里参观展示在橱柜里的古董瓷器和书籍,有些书籍确实是有上百年历史的书籍。麦兜已经和一对从美国来的老年夫妇聊得火热,这对美国来的夫妇丈夫是银行家,妻子是艺术家,法国人。他们曾经到过中国旅游,在云南大理住过几个月,所以对中国的情况相对比较熟悉。艺术家妻子拉着麦兜聊得欢,从问麦兜几年级,学习如何?再到中国的高考和计划生育,麦兜侃侃而谈,她充分表达她自己的观点和看法,这让我很欣慰,我也第一次发现麦兜英语的听力和口语竟然这么好。我和她的银行家丈夫聊了几句以后,基本就是听他侃侃而谈了。一个是因为我的英语口语对付简单的生活会话还行,其它的我也聊不成;另一个是美国人一般都很喜欢表达自己的观点,我听着就好。其它几位大约是澳洲来的游客基本和我差不多,别看他们都说英语,他们也插不上话。
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阿琳在这种环境下确实显得有点孤独,好在过了一会儿来了一家三口华人,他们是从澳洲墨尔本来新西兰旅游的,在他们移民墨尔本以前也是上海人,于是阿琳参加了他们的谈话。他们的女儿和麦兜同岁,在墨尔本上中学,小姑娘话不多,和妈妈说话时是一口标准的上海话,这让我感到熟悉以外也非常吃惊。
一杯酒喝得差不多的时候,管家来叫大家上桌,大家一边吃一边聊,整个晚宴吃得很愉快。一直到晚宴结束的时间,大家还没有尽兴。
这是我第一次和陌生人一起吃一顿标准的西式晚宴,城堡里晚宴的菜品味道不错,但是也没有特别惊艳的地方,这里吃的还是环境和情调。这么多陌生人来自世界各地,风俗语言皆不相同,然而可以坐在一起愉快地晚餐,聊着各种不同的话题,这本身就很难得。
旅途中认识各种各样的人,听听他们对世界的看法我觉得是旅行的重要意义之一,我们在同一个圈子生活久了,听到相同的声音太多了,必然对世界的认知和其他人产生差异,这种差异谈不上谁对谁错,也谈不上喜欢与不喜欢,其实每个人都有各自的好恶,寻找共同点才是关键。
(我知道大家都很关心管家推荐的新西兰红葡萄酒多少钱一瓶?好吧,其实价格只有不到120元人民币一瓶)
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