🥛一杯姜撞奶,搞定咽炎

最近天气一直在转凉，很多人感冒咳嗽是很正常的，没必要吃药的情况下可以喝姜撞奶来调理✅止咳润肺的好帮手。我就是吃了一个月星期感冒自己就好了的，看下面

🥛一杯姜撞奶,搞定咽炎

姜撞奶

材料：

去皮生姜100克，全职牛奶360克，全脂奶粉20克，糖粉（或白砂糖）35克，纱布1张

做法：

100克去皮生姜切成小块放入主锅✅速度10 打磨，（中途可以暂停两次，用软刮刀把锅壁上的姜刮到地步继续打）

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打磨好的生姜放入纱布（用水浸湿）挤出姜汁（大概可以挤出60克）

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挤出的姜汁平均分到3个小碗里

洗干净主锅，加入360克全脂牛奶、20克全脂奶粉、35克糖（必须用全脂奶粉和牛奶，脂肪含量足够高的奶才容易凝固）5分钟/70度/速度3（时间根据温度调整，煮至温度达到70度停止，冬天室温低可以加热到75度）

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用勺子轻轻打掉牛奶表面的浮沫拿起主锅从20CM的高处把加热好的牛奶平均冲入三个碗中，不要搅拌

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静置10分钟后，等待牛奶凝固（冬天室温低，小碗加盖子保温帮助凝固）静置的时间不宜过长，否则会返苦味

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姜撞奶做好之后要趁热吃，这个姜的味道会有点辣不能吃辣的可以放在冰箱里冷藏一会儿吃起来就不会那么辣了

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喝了一段时间确实好点了，但是我嫌每次做太麻烦了，我就在网上买了一瓶🥳九秋居 十味御灵膏🥳来喝，这个膏滋是纯中药的膏滋，成分非常的安全

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喝到嘴里凉凉的，可能是里面有薄荷成分的原因吧喝了有十来天的时候嗓子就舒服了很多，没有那种咳不出来咽不下去的感觉了，然后我就上网又买了一瓶来喝，这瓶喝完之后嗓子就彻底好了，咽炎再也没有犯过

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