留香

文：梁少波

图：网络

现在的萝卜饭，已吃不出当年的味道

童年的记忆中，总是散发出令人无法忘怀的香气，挥不去，抹不掉。在时光的掩埋下，它们愈酿愈香。特别是故乡的山稔花，在春暖花开时节，一朵朵，一簇簇，缤纷艳丽，满山遍野，在春风中微微摇曳。那时，与小伙伴们在山上放牛，总爱在花间穿梭，浓郁的幽香扑鼻而来，让我仿佛坠入一片花香的世界，那抹香气伴着微风，一阵又一阵，弥散开来，飘向远方。这是岁月的沉淀，是故乡花香的记忆，至今依然在心头荡漾。

山稔花，依然像当年那样艳丽

而让我记忆最深刻的，还是奶奶做的萝卜饭的香味。

儿时大部分时光都是在故乡度过的，因而与奶奶在一起的日子便格外地多。奶奶很疼我，又做得一手好饭菜，总给我弄些好吃的，现在想来也是艳羡的很。

小时候，物质匮乏，吃的最多的是白粥与青菜。但吃多了就觉得泛味。每当这个时候，奶奶就会弄些花样，做些平时少吃或没吃过的饭菜。记忆中，每家每户都有一个用泥土和砖石粗糙地砌成的灶锅，我家也不例外。奶奶每天都围绕着灶台转，此时，她最喜欢做的，就是萝卜饭。萝卜饭的做法很简单，就是在煮白饭时放进几片用盐腌制过的且存放时间较长的萝卜干。饭煮开了，满屋是萝卜干的香味。而我对萝卜饭情有独钟，迫不及待地狼吞虎咽。奶奶见我吃得津津有味，就站在傍边慈祥地笑着。

也许，现在物质丰富了，萝卜饭已上不了桌面，但只要经历过那个年代的人，才会有深刻的体会，对那种香味会念念不忘。而那种味道，才是故乡的味道，是一种无法抹去的情怀。

而今，奶奶已驾鹤西去，吃萝卜饭的历史已渐行渐远，而奶奶坟前那片山稔花的清香，与奶奶的爱，还有萝卜饭的香，在我心中永远留香，不曾黯淡。