旌香源冒菜品牌主张为：轻饮食，漫生活！
在每个人都日渐忙碌的生活里，
旌香源冒菜倡议轻饮食，
那是一种轻食主义=简单+适量+健康+均衡
亦是指简易，
不用花太多时间就能吃饱的食物。
漫生活是一种为锐意进取懂得放慢脚步、
享受人生的都市人群新名词。
人人都爱营造舒缓、惬意、浪漫的生活，
远离喧嚣、回归安宁、感受优雅。
旌香源的吉祥物是一个蜗牛，
蜗牛也是一种牛，
虽慢，也因坚持不亚于雄鹰，
也能爬上金字塔。
特色项目
一
传统冒菜
旌香源冒菜四川特色传统小吃，
在四川全省有很大影响，
近年已流传于全国各地。
口味厚重，
适合各季食用。
二
干拌冒菜
旌香源干拌冒菜是
由传统冒菜改变而来，
口味较传统冒菜清淡，
适合口味淡者的绝佳。
三
麻辣干锅
干锅在底料和干锅香辣油上最为讲究，
每一锅都是经过独特秘方配制，
然后经过特殊工艺炒制而成，
干锅料最重要的就是新鲜。
四
钵钵鸡
钵钵鸡鸡是成都的传统名小吃，
是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，
加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。
有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色。
五
纸包鱼
纸包鱼摒弃了传统的碳烤方式，
采用健康的电烤，
将食物的健康放在了第一位。
加之调料的创新使得其健康、卫生、环保且味道好的特点
被食客广为赞誉！
六
小面
佐料是小面的灵魂。
一碗面条全凭调料提味儿。
先调好调料，再放入煮好面条。
麻辣味调和不刺激，
面条劲道顺滑，
汤料香气扑鼻，
味道浓厚。
七
酸辣粉
酸辣粉
麻
辣
鲜
香
酸
且油而不腻！
八
凉糕
凉糕是四川宜宾的一款传统特色小吃。
其味美香甜沙软，
食之清爽可口，
还有解毒排脓、利水消肿、清热去湿、健脾止泻的功效。
九
冰粉
冰凉香甜，
嫩滑爽口，
生津解暑，
清凉降火。
四川旌香源餐饮管理有限公司，是一家致力于成都特色菜品冒菜技术研发、厨艺培训、和物流配送为一体的餐饮品牌运营公司。
公司以“弘扬冒菜火锅文化”为企业使命，组建起了一支集产品研发、经营管理、营销策划为一体的专业精英团队。
公司在四川斥巨资建立和拥有了食品底料生产加工基地。
“旌香源冒菜”是餐饮创业者进入餐饮行业优秀加盟品牌
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