中国作为一个美食大国，传统美食传承了上千年，而由于现代人压力的增加，也就有了“没有一顿饭解决不了的问题，如果有的话就两顿”的“美食解压法”，所谓“美食解压”顾名思义最重要的便是畅快和美味了。那么何处的美食最畅快、美味，可以尽情释放自我呢？徽小厨下面就来告诉你！
徽小厨秉承“弘扬传统，原汁原味”之宗旨，传承民族传统菜肴之精髓并加以完善创新，形成鲜明特色，引领了生态健康、创意美食的现代理念，创领了色亮、香醇、味正、养生的美食新风。
其中“碳烤鸡”、“沸腾鱼”、“冰镇油爆虾”等名菜广为媒体报道，并多次荣获 “百大金牌菜”、“最菜肴”等权威美食大奖。徽州小厨先后荣膺“中国十大最具发展潜力特色连锁餐饮品牌（企业）”、“中国十大最受欢迎特色文化酒店”、“皖江城市带最具影响力餐饮企业”、“中国餐饮徽商杰出品牌”等荣誉称号，成为业内迅速崛起的传奇。
安徽省淼源餐饮精选全球各地创新、优良餐饮产品，严格把控筛选将产品开发引进。全球进口优质食材，进口品牌操作设备，独特的创新口味都保证了消费者更优质的消费体验与个性化。
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