俗话说一天一个苹果,医生远离我,可见苹果对我们的营养和健康有很大帮助。不过苹果买多了,一下子吃不完放着就容易变软,这种苹果还能吃吗?
其实苹果变软是可以吃的,变软是因为水分流失,理论上这种苹果除了不好看,吃的时候口感会更甜。
现在市面上有的苹果表面有一层蜡,也是商家为了防止水分流失而故意涂的。
那苹果最好是饭前还是饭后吃呢?人们通常习惯了饭后吃水果,比如你去餐馆有时候最后给上一个果盘。但近来的研究发现,饭后吃水果容易被先吃完的食物阻滞在胃中,出现胀气、便秘等症状,饭后两小时再吃苹果比较好。
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