今日虽然细雨蒙蒙,一天工作也很劳累,但晚上回到家还是很喜悦。
回到家就准备晚餐,今日的晚餐是红烧牛肋条、黄瓜炒蛋和香煎猪梅花肉。
牛肋条昨天就已经炖好,今天再放锅里用红烧的方法烧一下即可。黄瓜是今天新鲜买的,猪梅花肉也是昨天超市就已经买好的。主食呢,就是白饼。
猪梅花肉先备菜,切好片之后要先腌制。
等家里人回来了,立马炒菜,这次的猪梅花肉很香嫩,白饼我放在烤箱里烤着。等饼烤完,菜也差不多好了。趁热吃,家里人止不住地吃,把烤饼中间切开,里面塞菜进去,就成了家庭版“肉夹馍”。
家里人一个劲儿地夸我做得好吃,这种被认可的喜悦让我有了干劲儿。明天的晚餐也已经想好。
忙忙碌碌的一天就要结束,刚刚干完家务,现在终于空下来记录我的欣喜。
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