荷花酥

        美食台昨天推出来广末老师的一款芙蓉酥，它的淡雅的色彩和花型吸引了我，点开小视频从头看到尾，美中不足的是它用到了油~炸，我就在想，可不可以用烤箱来完成呢，今天回到家就想尝试一下，因为没有食用色素，我只能用食材的颜色来代替了~~~红萝卜。

      把红萝卜用榨汁机打成汁，备用。

      我选择了一款和芙蓉酥相近的荷花酥来尝试体验。

        凡是酥饼类的，大多都有两种面皮：水油皮和干酥皮。

        干酥皮：油和面揉到融合，按上去油要滴出就好。

        水油皮：红萝卜，油，糖，面揉到一起，不要太硬，软一点比较好。

荷花酥

      将干酥皮包裹在水油皮中，酥化两次，将红豆沙包进去，收口后将底放下用刀，快一点的刀口在上面切三刀，形成一个莲花的样子，烤箱温度180度预热后放入，40分钟后取出，OK。

荷花酥

        怎么样，喜欢不，喜欢就点个赞吧，哈哈哈。