先给小伙伴看看蒿子杆长像，这盘子里绿油油杆长长的就是它了。
涮菜配菜之蒿子杆
通常，蒿子杆在涮火锅中出镜率最高，其他做法貌似少了些。今天小编带给您很多人不知道的吃法-蒿子杆饺子。
食材准备：
蒿子杆焯水，切碎，挤掉水分，备用。注意水开锅后放蒿子杆，焯10秒左右，千万不要时间过长哦。
挤掉水分前水嘟嘟的
切姜和半根胡萝卜，越碎越好。
姜碎
然后热锅，放油，炒姜和胡萝卜碎，加点酱油和花椒粉，小火炒1分钟，关火，备用
炒姜和胡萝卜
无肉不欢的食肉族想吃鸡肉，那正好做成鸡肉饺子吧。并且小编有个简单粗暴的获取美味鸡肉的方法，直接从烧鸡中取两只腿和胸脯肉，省去腌制鸡胸，炒熟等繁杂过程。
鸡肉
将鸡肉切碎，请忽略我刀实在太小切的不碎。
肌肉碎
将各种碎混合，加少许盐，拌匀。
颜色好看吧
搅拌均匀
突发奇想，如果有一丝甜味会更好，于是将甜玉米放了一些，调馅儿完成。
最终的呈现
开始包了，饺子皮是菜市场买的，家里没面粉了，又想吃饺子🥟。。。
来几个柳叶水饺
最最后，煮出来，再拌个小凉菜，齐了。
蒿子杆水饺上桌啦
晶莹的水饺
拌黄瓜小凉菜
味道炒鸡美。
做美食是个艺术，无艺术不生活，分享艺术分享生活，和你一起领略美好！
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