#齐帆齐微课#
不知道大家有没有吃过蒿子面,我们家却经常吃,而且百吃不厌。每次一见到蒿子面,公公就高兴地夸赞:“好饭,营养又耐饿,我最喜欢。”边说边呼噜噜地吃了起来。
在农村,一到春夏季,像鱼腥草、马齿苋、荠荠菜、蒲公英等野菜遍地都是,想吃就去地里随便拔上一把,洗干净,过一遍开水,凉拌着吃,很下饭,可我还是比较喜欢吃冬季的蒿子面,没有怪味儿,有嚼劲。
蒿子面我们这儿蒿草分很多种,有水蒿、黄蒿、臭蒿、艾蒿,尤其那水蒿和艾蒿长得特别像,稍不注意就给混淆了。
艾蒿不仅可以做面,还可以做馒头,更是一种特别好的中药材,温经止血、祛湿散寒、镇咳平喘,它是所有药材中唯一的纯阳之草,曾被中医人称为“地上的太阳”。
家门前的艾蒿从古至今,艾灸就是很多人最喜欢的一种调理方式,尤其针对体寒的女性,比如胃寒、宫寒、月经不调等特别管用,既实惠又方便,只要对症去灸,效果杠杠的。
如今市面上衍生出很多艾灸手法和艾灸器具,是真是假却难以分辨。
2019年,为了给家人调理身体,我还特意学了一段时间艾灸,有平衡理疗灸,有四象灸,有火龙灸……每种灸法都有它的特点,而艾绒就是其中的精髓。
艾灸必须注意火候和时间的把控,它是一门玩儿火的艺术,看似简单,要想出效果也不简单,我妈妈的一些病症就是我用艾灸给调理好的。
艾灸每到端午节,公公和妈妈一大清早就上山割艾草,然后晾晒干,放在家里备用,一旦哪个孩子肚子痛,就用艾草点燃放在肚脐上,一会儿功夫就不痛了。
我们这里一到夏秋季,就有人拉艾草去卖钱,很多人把水蒿也参在里面。
有一次被我看见了,我对拉蒿人说:“这水蒿没啥用,为啥也放在里面?”
那人却得意地回答:“一般没人能认得出来,赚钱嘛,管他呢!”
我啥话也没说,心里却暗暗叹息:如果大家都这么干,市场上的艾绒还能用吗?为啥如今的艾灸效果没有古代好,手法是一方面,原料的真假才是最大的祸端。从那以后,我再也不敢在网上乱买艾条了。
如今,很多人目光短浅,见钱眼开,只要能挣钱,管它害人不害人呢。我们家门前的大山里经常有挖草药的人,一听说某某草药能卖钱就赶紧去挖。听公公说,山里很多草药都被挖绝种了,想想都可惜。
艾蒿这草很怪,必须端午节去采摘效果才好,而且还得用链子割断,如果只拉叶子很容易死,山上很多艾蒿都被那些捞富业的人给拉死了,以前漫山遍野的艾草如今都消失不见。
艾蒿的嫩芽我一直想在老家种一大片艾草,把它制成艾绒,可老钱(娃他爸)不同意,觉得干那个划不来,既费力又不赚钱,所以这想法一直停留在心里。
我想,等孩子们长大了,公公不种粮食了,我依然会把艾草种起来,因为那是我最喜欢的药材,我学过艾灸,它在我手里就是治病的工具,方便自己也方便他人。
昨晚,婆婆又做了一顿蒿子面,我嘴里吃着面,心里却回忆着自己以前开理疗店的情景,看到病人被我艾灸后疼痛减轻,特别开心。
当时才营业半年,我就怀上了老二,不得不把自己好不容易搞起来的理疗店给关了,这一关就是两年。
很多人觉得太可惜了,如果能找一个帮忙的就坚持下来了,但是我没有,一来老钱开的托管中心需要我帮忙,二来我觉得理疗这个事不是人人都能干,人命关天,不只是为赚钱。
刚开理疗店,初生牛犊不怕虎,不管啥样的病人都敢接,如今我却不敢了,知道的越多,胆子越小,每个人的体质不同,病症不同,搞错了就适得其反。
我的理疗室一碗热腾腾的蒿子面下肚,勾起我对艾草那份浓浓的情谊,我喜欢蒿子面,更喜欢艾草那无私的奉献精神,它的存在让很多人有所期待!
齐凡齐商学院12期28天写作特训营10篇1378字,累计18704个字
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