定窑瓷器以白瓷闻名以刻花、雕花、剔花而成为北宋五大名窑之首。定窑瓷器还有南定、北定、粉定、土定、新定的分类之说，那么您知道南定、北定、粉定、土定、新定瓷器分类是怎么来的吗？
南定白瓷说法：
1，宋室南迁后，金人统治下所烧造的曲阳定窑瓷器。
2，长江以南（包括四川）历代仿定产品。
3，“靖康”之后北宋南迁，在临安（今杭州）继续烧造的仿定器。
4，景德镇和德化窑仿定产品。
5，中国古陶瓷图典：宋南渡后，景德镇所仿定器，也称宋白瓷，形式与北定相同，唯无北定之雅趣。此说法虽未明确，但大体倾向宋南渡后，景德镇所仿定器。
北定瓷器说法：
1，宋南渡前，曲阳定窑历代产品。
2，专指北宋朝曲阳定窑所烧瓷器。
3，景德镇为南定，其余均称北定。
4，长江以北地区，定窑及定窑系所有产品
5，有竹丝刷纹者曰北定。
6，中国古陶瓷图典说法：以曲阳涧磁村为中心的定窑作坊生产的瓷器。
粉定瓷器说法：
1，曲阳定窑土定进步者，胎体轻薄、致密、有泪痕、高白度的瓷器。
2，宋南迁后，在景德镇生产釉色极淡，略带粉红色的仿定器，颜色如婴儿肌肤。
3，景德镇所有仿烧定窑器。
4，中国古陶瓷图典说法：以曲阳涧磁村为中心的定窑作坊所生产白度极高的北定。
土定瓷器说法：
1，定窑初始之物，质松厚重，分互胎、陶胎两种，釉色白中闪黄或闪赤，易剥落且有大开片。
2，霍县窑仿定产品。
3，中国古陶瓷图典说法：除曲阳中心窑场以外的，如汾河、漳河流域广大地区民窑仿定产品。原料与工艺技术与定窑相同，之所以称之土定，是因为原料加工不精，胎体粗厚，叩之声音不清脆，装饰简单或无纹饰。总之，与定窑相比，各方面均显粗糙。
新定瓷器说法：
1，元以后，南北窑口所有仿定产品。
2，近现代仿品。
3，中国古陶瓷图典说法：为山西霍窑（元又称彭窑）所烧仿定产品为新定。格古要论中记载霍窑（元又称彭窑）是始于金代发展于元代，“彭君定效古定器折腰样者，基整齐，白者与定器相似。”该窑因此以专门仿定闻名于世。实际该窑产品与定窑相去甚远，但标志着定窑系元代仍在烧造且有所发展，至明代方消亡。
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