早上不用上班,勤快虫子爬出来了。
前两天老乡不是拿来粽子吗?我吃了两个,实在好吃,让儿子今天过来拿几个过去,我想顺便包点饺子,做点烧麦,再做些面筋让他一起带过去。
谁说我懒?哪个说我厨艺不行?
看我7点就起床了,早餐都没吃(某人六点就出门办事去了)就开始撸起袖子干活。
猪肉韭菜馅饺子 烧烤味面筋片我拿出一包谷元粉,那是去年买的,本来想暑假带回家给老爸展示一下我的厨艺,结果,我还没回去他就住院了,这包东东也就没带走。拿来一看,还没过期。
一顿神操作之后,就让它静置发酵。趁这个空挡,去楼下超市一趟,买了糯米,肉,韭菜,饺子皮等等。
回来正好面筋粉发酵好了,又一顿操作后,一大盆的面筋就做好了。赶紧切了几条,文火慢煎,撒上辣椒调料(那是老黄煮羊排的专用蘸料),发现拿来撒在煎面筋片上,很是美味呢!
又马不停蹄地做水饺,反正肉是绞好的,皮也是买现成的,只要调好馅就行。
老黄回家,看我手忙脚乱的样子,就问:“又在祸害什么呢?”
“你试试我这烧烤味面筋,好吃不?”
那人一副嫌弃的样子,勉强尝了一口:“此物只应天上有,人间难得尝一回呀!”
哼,就知道人家不爱吃,还这么阴阳怪气的。
儿子过来了,我的饺子和烧麦都做好了。
我准备好粽子,又装饺子和烧麦,面筋,岂知儿子说吃不下,不想拿。
我的火都要窜上来了,说什么呢?人家一大早这么赶,这么累,容易吗?还一个不吃,一个不要,这像话吗?
最后儿子同意带走8个粽子和一盒饺子,其它说啥也不拿。
唉,看来厨房真的不适合我,做起来累,还没成就感。还好,我也难得勤快一次。
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