文:啡哥
导言:有时候,城市里的阳台,更多的体现了过往家庭中家门口的角色!
妈妈也是农民出身,前半辈子在农村打转,所以对于土地也是有割舍不开的爱!
在她住院之前,就在阳台种了几颗南瓜苗,所以即使在住院期间,也不忘叮嘱我要经常给南瓜苗浇水。
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不知不觉之中,这叶子就疯涨起来,藤蔓还往楼下垂下去!而老妈出院的第一天,就用颤抖的手给南瓜苗浇水,埋怨我们没有尽到责任!
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终于,今天晚上,老妈问我要不要吃南瓜叶子,我说好啊!
回到家,妈妈已经把南瓜叶子处理好了,瓜藤和叶子分开,还弄了芫茜和蛋。在厨房整整齐齐。
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我还买了麦当劳回来,放下就开始煮菜!
很简单,锅热加猪油,瓜藤放锅里炒软,再放入瓜叶,炒熟后加开水,再煮热之后加肉片,一道清新可口的南瓜叶就煮好了。
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然后再把芫茜鸡蛋放锅里煎熟就好了!这个我不用问妈妈就可以自己煎好,不像那个南瓜叶,还是第一次煮这道菜。
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最后,自然就是剩下大部分的麦当劳和一点点两个菜!还是咱们中国人自家做的中餐好吃啊!
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最重要的是,这份家门口的菜,值得记录下来!为妈妈!也为所有的妈妈!
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