心血来潮的鸡蛋卷

作者: 左东晨 | 来源:发表于2018-05-15 20:39 被阅读0次

心血来潮的鸡蛋卷
菜单
亲爱的王姐，根据您的身体状况，您的膝关节不是不舒服，立冬了我给您
尝试做蛋卷失败
【熨斗蛋卷】这应该是我做过最好玩的小食！
一个改变，让经典小四卷变身软萌迷彩，好吃又吸睛丨杭州蛋糕培训
美味蛋卷的做法
吊床上吃蛋卷
蛋卷
醒醒鸡己 | 心血来潮的新计划

我做饭的行动力，和我严重的懒癌症不成正比，可能这就是一个吃货仅存的一点自觉性吧。

中午一个人吃饭，不想吃外卖，不想吃泡面。对了，好像还有几个土鸡蛋，可尝试做个小花样，想想就有种吃独食的小兴奋，度娘了一下鸡蛋能做的菜品，西红柿炒蛋，没有西红柿，蛋炒饭没有饭，也没什么新意。诶，这个不错，食材简单，而且我从来没做过。

主要食材:土鸡蛋四个，葱一个

调料:盐适量

就这么多，简单吧，(其实还可以加点胡萝卜，火腿肠，洋葱啦，可是我这没有，就省了，嘿嘿)

在平底锅中加入适量油，在锅底晃匀，把鸡蛋葱花液倒入锅里，这里注意！不要把鸡蛋液都一次性倒进去，四个鸡蛋可分三次，也可自己看情况分，尽量让蛋饼薄一些，这样容易熟。还要注意！！小火，一定要小火，因为不能翻面，大火容易糊。感觉薄薄的蛋饼熟了，从一边往里卷，卷到三分之二，再倒入蛋液，这样新倒入的蛋液和蛋饼就连起来了，熟了，再卷起来。一个蛋饼就卷出来了。

因为心血来潮第一次做，忘了拍步骤图，文字说明不如图片来的直观，就有些啰嗦了。上图吧，第一次做的鸡蛋卷，感觉还不错，除了有点咸，哈哈。