在北方地区，豆腐脑是一种常见的食物，一般都是当早餐吃，当然北方地区的豆腐脑和其他地方的不同，是咸味的，不是甜味的。
我吃的这种，是一碗一碗在蒸箱里放着的，蒸好的豆腐脑放入香菜、辣椒油和调料水，再搭配上油条或者肉夹馍、菜夹馍等等就可以吃一顿完美的早餐了。
到了夏季，因为天气热，我已经好长时间没有吃豆腐脑了，这次雨后初晴，26度左右的温度，趁着还比较凉快，今天就吃了一碗豆腐脑。
酸辣味道刚刚合适，配上刚出炉的烧饼，我感觉自己挺幸福的。
（以上美食碎碎念记录于2021年6月）
在北方地区，豆腐脑是一种常见的食物，一般都是当早餐吃，当然北方地区的豆腐脑和其他地方的不同，是咸味的，不是甜味的。
我吃的这种，是一碗一碗在蒸箱里放着的，蒸好的豆腐脑放入香菜、辣椒油和调料水，再搭配上油条或者肉夹馍、菜夹馍等等就可以吃一顿完美的早餐了。
到了夏季，因为天气热，我已经好长时间没有吃豆腐脑了，这次雨后初晴，26度左右的温度，趁着还比较凉快，今天就吃了一碗豆腐脑。
酸辣味道刚刚合适，配上刚出炉的烧饼，我感觉自己挺幸福的。
（以上美食碎碎念记录于2021年6月）
本文标题：2021年，我在百家号里的美食碎碎念之一百七十四
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