撬茶饼其实很简单，找到正确的位置角度即可。无论哪种茶饼，都是一层一层压在一起的，那找好正确的切入点后，将茶刀定点插入，随后，慢慢横向移动由“点”到“面”再轻轻向上撬起，自然而然也就开了。这样取茶，既不费力还可以很好保持茶叶完整度。
东家家具茶道培训【白茶普及】正确的撬茶饼方法
茶饼压制有松紧之分，切不可为省事徒手生掰或者胡乱瞎撬，这样不仅很难撬开而且会让撬开的茶饼很碎，那在冲泡的时候自然就多了很多零碎茶沫，影响美观又影响口感。
东家家具茶道培训【白茶普及】正确的撬茶饼方法
撬茶饼其实很简单，找到正确的位置角度即可。无论哪种茶饼，都是一层一层压在一起的，那找好正确的切入点后，将茶刀定点插入，随后，慢慢横向移动由“点”到“面”再轻轻向上撬起，自然而然也就开了。这样取茶，既不费力还可以很好保持茶叶完整度。
东家家具茶道培训【白茶普及】正确的撬茶饼方法
茶饼压制有松紧之分，切不可为省事徒手生掰或者胡乱瞎撬，这样不仅很难撬开而且会让撬开的茶饼很碎，那在冲泡的时候自然就多了很多零碎茶沫，影响美观又影响口感。
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