上午十二点，我带俩孩子从市里的图书馆回来。走进一家卖菜的小店，突然想买火锅底料，给孩子们来个自制火锅。
于是，我精心挑选了一个不辣的三鲜火锅底料，随后，又在冷冻柜里挑选了各式各样的肉丸，然后去蔬菜区买了新鲜的菠菜和娃娃菜，最后又买了些千张和金针菇。
回到家，就快一点多了。我急忙跑去煮饭，同时叫来俩孩子帮我洗菜。菜洗好后，我按照火锅底料的使用方法，先加1000毫升的水，然后将底料倒进水中，等水沸腾后，又赶紧把所有肉丸和千张倒了进去。大约五分钟过后，我让孩子们准备三个碗，将碗里各放一些陈醋和生抽，再将煮好的肉丸捞起放进了碗里。
望着孩子们在一旁吃得津津有味，我心里甭提多开心呐。这是我第一次在家煮火锅，一开始吃我感觉还不错，只是到了最后，火锅里漂浮着一层白白的油，吃起来特别油腻。再加上火锅一点也不辣，吃起来很没劲。可是，忙活了一中午，我一定要让自己吃饱。于是，我连忙给自己盛了大半碗饭，同时用勺子在火锅里捞了些蔬菜，再搭配着辣椒酱，硬是把饭给吃光了。而孩子们因为吃了很多肉丸和金针菇，所以并不太饿，吃一点饭就饱了。
也许是我的厨艺不太好吧，看来以后吃火锅，得去专门的火锅店吃。要是人人都能轻易地把火锅煮得很美味，那世上岂不是没有火锅店啦？
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