吃鱼补脑吗？

我家娃不爱吃鱼，家中老人为了哄她吃鱼，就常常和她说，“宝贝多吃鱼肉，多喝鱼汤可以让你变聪明哦！”

鱼肉中的确含有丰富的必需脂肪酸---n-3脂肪酸，名气最大的就是EPA和DHA了。这两种氨基酸对神经系统和大脑的发育十分重要。研究发现，如果孕妇在怀孕期间或者婴幼儿在生长发育期间摄入的EPA和DHA不足，将可能导致大脑和神经系统发育障碍。所以，一般来说，我们可以每周吃2~3次水产品，包括鱼、虾、贝等，尤其是孕妇和婴幼儿。

但是，EPA和DHA对于成年人的大脑并没有什么影响，也就是说，成年人即使每天吃很多鱼也不会变聪明。不过，鱼肉中含有丰富的多不饱和脂肪酸，能够抑制血液中血小板聚集，降低血液黏度，对于预防动脉粥样硬化，心脑血管疾病等是非常有效的。