地木耳
正月初三天气好，我们上山采社菜，走到一个斜坡处，发现有好多地木耳，我已经很多年没检到地木耳了，虽然经常爬山，但好多地方都看不到这种东西了，今天在这个地方发现了它，我一阵惊喜，社菜暂时不采了，捡地木耳来。
我们记住了这个地方，等再下几天雨，一定会长出很多来。
初四到初六，接连下了三天雨，今天早上小小婆（双胞胎的奶奶）派双胞胎孙子来问我，去不去捡地木耳，我当然要去，地木耳是我的最爱。
他们的爷爷开车，带着我，英英，小小婆，还有老大老二和他们的表妹杨可心，四个大人三个小孩直奔这个地方来。
乡村公路很窄，弯道多，会车时很难错开。我们的车开到一处弯道时对面来了辆小货车，由于路窄，货车为了让我们，尽量靠里开，前轮都开到路边沟里了，我们的车前轮已有一半悬在水泥路外了，英英下车到前面指挥，老大老二在车上怪叫“不要翻车啊！不要翻车啊！”小小婆冲着他俩喊“不许乱讲话”！终于小心翼翼地通过了。
到了目的地，地木耳比前几天长的更多，老大老二高兴地喊着“这里有好多”！杨可心没见过地木耳，不知道长什么样，老大老二喊着“你要不要踩着了，地上那些黄黄软软的的就是地木耳”。大家都蹲下来捡，不一会儿就检了两三斤，够吃一餐了。
我突然想起来手机有个识物功能，看看地木耳的学名叫什么，手机竟然识别不出来，只好上百度查，度娘说有些地方叫它地皮菜，南方多地生长，是一种藻类食材，含矿物质多，维生素C是紫菜的19倍，氨基酸的含量高于木耳，脂肪含量为0，对健康是有益的，大人小都可以吃，特别对冠心病，糖尿病患者有好处。
在我小的时候，到处都可以捡到地木耳。
每当春雷响起，一场春雨过后，山中草地上就冒出黄绿色，软弹软弹的地木耳，我们只要走到河边翠云山，就可以捡到它，检回来用个粗筛子到小河里洗去杂草和泥巴，再用开水焯一下，清炒，和肉炒都好吃，花垣人最爱用胡葱酸汤或包谷酸辣子糊糊煮地木耳，无论哪种做法都是味美无比。
春天来了，珍惜好时光，珍惜难得的时令山珍，要想一饱口福，就去亲近大自然，去检地木耳吧！
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