文丨含含
最开始我对螺蛳粉的印象就是味道怪,记得大学西门旁有一家广西螺蛳粉店,每次路过,我都屏住呼吸加快步伐,想赶紧逃离这个让人感觉不舒服的地方。
更别说尝一次螺蛳粉了,闻着就打心里拒绝这样儿食物,哪里还有心情吃它。
事实是,在毕业后的一年,突发奇想,要不尝试一下?
网络上这么多螺蛳粉的好评以及美食博主的赞不绝口,我的好奇心也被勾起来,臭豆腐在美食界尚有一席之地,臭豆腐我都敢吃,螺蛳粉?来,下单!
真理是是实践出来的,这话是真的。
自从尝过一份螺蛳粉后,我的新世界大门就被打开了,就这么被螺蛳粉撩的欲罢不能,酸辣粉麻辣烫什么的,以前的最爱统统打入冷宫,我的胃已经接纳了螺蛳粉,它变成了我菜单上的常客。
螺蛳粉的那股味道是里面的一味配料——酸笋散发出来的,穿透力极强,真的是妥妥的生物“毒气”弹,倘若想逼迫一个讨厌螺蛳粉的人做什么事,OK,端一碗螺蛳粉放在他面前,什么条件都会答应的。
即使我这么喜爱吃螺蛳粉,我对这个味道也是颇有微词。
是这样的,每次吃过螺蛳粉,回家后我需要把全身的衣服都换下来洗,包括头发,最好赶紧洗个澡,刷个牙,如果身上的味道带进了卧室,简直是有点不能忍受的。
记得有一次,晚上吃过螺蛳粉回家后没有洗头,结果一晚上被窝里都是螺蛳粉的味道,真是酸爽!
或者是,超想吃螺蛳粉,回家换上最简单的衣服,再下去吃,省去一些麻烦。
有生活上的不方便,也挡不住爱吃螺蛳粉的脚步。
如果有什么事情暂时解决不了,看着一碗螺蛳粉端上来,心情就会好很多,食物可以治愈心情,就我个人的体验来说,这是真的,有想吃的食物,吃到喜欢的食物,我就感觉自己是真实存在的。
有些事情无法改变和控制。
我唯一能做的,是坐在桌子前,等待螺蛳粉的制作,看着它被端上来,拿起筷子,吃着自己喜欢的美食,这一刻,这些就是我可以拥有的幸福。
写着写着,又想吃螺蛳粉了,螺蛳粉店里见~
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