喝鸡汤

孩子回家第二天，热情满满，继续走进厨房，看看我还能学会些什么。

今天的主菜是鸡汤，在朋友的带领下买了一只据说已经养了三年的老母鸡，泡好黄豆，土药去皮，开整。

别说还真肥，在锅里炒一会儿就渗出不少油，稍微炒一下后加够水，放生姜和葱结，煮至沸腾后转小火慢炖。

真香，浓郁的鸡汤味生猛地飘满整个房间，应该是地道的土鸡。一个多小时后我加入黄豆、山药、虫草，汤色金黄清澈，十分悦目。

鸡汤快煮好了，我还做了个白灼虾，姜片、葱段、啤酒、基围虾，煮至虾变红后30秒关火，快手菜，5分钟搞定。

炒空心菜、茄子辣椒，水果拼盘。

结果是吃光光，都空盘了。吃完是对厨师最高的赞美，又是自我感觉良好的一天。