我是去年毕业，工作让生活变得很单调，过年回家一直就想着自己干点事，回深圳之后每天下班就琢磨干什么好，自己是学电子的，做得信贷风控专员工作，专业方面是没戏了，没有兴趣也干不好。
没有任何经验，大学捣腾的一些事和这些关系好像不大，于是逛简书，贴吧，天涯，听各样的节目蛋解创业，头脑风暴，能找的都了解过，这中间有两个月吧，慢慢的就有了3个想法，第一个是做加盟店，也适合我这样的小白来操作。第二个就是在线外卖，上班的时候天天点，发现这是一个趋势。三个就是卖花了，想想卖花的画面也是挺不错。
中间很多曲折吧，我开始没想这么多难题，最后就准备在百度，饿了么做在线外卖，一个是租金成本，另外他们网站做了很多推广，一些店的味道实在差，在五月辞职正式开始干。
我准备做广式烧腊快餐，大学那会儿隔三差五去吃，味道好，技术不会呀，就找培训班，去影帝代言的新东方看过，顺便吐槽那服务态度差的不行，不让尝不让进教室，他们就问一个问题：什么时候来签约报名啊？就这样两个星期过去了。这个问题是解决了。
外卖网站要求是得有餐饮许可证，我之前以为是很好办的。
于是开始找店铺，在58赶集上找消息，发布信息，托同学（在房产公司工作），一个一个打过去问，然后跑过去看店铺，有没有写字楼，是什么区域，人流量怎么样，谈价格，深圳还是挺大的，一天跑四家店铺就到下午，在这个时候我才明白一些以前没法明白的事，不管读多少书都没有这样的心境起伏，因为作者没法告诉我，真正去做了才会明白。
店铺找好一家，很符合我的要求，位置偏租金便宜但周围全是居民区，百度外卖在这片区域做了大量推广，好，问题来了，餐饮许可证能不能办下来？找铺的过程中发现一个问题，深圳大部分店（显得保守）都没有餐饮许可，有的连营业执照都没有，工商局根本就不管，有个山东兄弟：我开店7年了，工商都没来过。
很多人就不知道餐饮许可怎么办，我也不知道，于是于是就工商局去问，或许是技巧太差，跑了4趟还是一团雾水。
那就找代办吧，在学校呆久了真不太适应外面，问了4、5个代办，图片发给他们看，代办1说没问题，到时候要活动，一副你懂得意思，这个要加钱.代办2很谨慎，我们要为你负责，不能确认能否办下来，要办先交定金........
后来合伙人要走，这是我想不到的，我发现自己已经适应了，要走我也不能拦.....
目前为止，办餐饮许可证的事还一直悬着，在马路大街商业街是好办的，但这也和我开干的想法不一致，租金转让费太高。
如果有做餐饮的朋友，有和我一样经历的朋友，真心期待与你交流qq1499346375
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