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山地日记之二雨中挖荠菜

山地日记之二雨中挖荠菜

作者: 菲婧 | 来源:发表于2022-10-23 19:28 被阅读0次
山地下面的鱼塘

今天霜降。一早起来发现下雨了。

按计划今天要去把葡萄根种下去。我冒雨把最后一点泥土刨开。用电锯锯断太长且难挖的根。把主根和着大团泥土拎出来,带泥的根有点重呀,我艰难地一边歇气一边拎到楼下。

雨停了。把葡萄盆里的土弄疏松。一半撒荠菜种子。一半是小油菜。在云南的冬天。这些都是很好发芽且味道不错的小菜。

饭后休息一下,待我骑车到地里,大雨如注。计划还要挖荠菜。我昨天和妈妈说要吃荠菜馄饨,妈妈已经去买了馄饨皮和肉沫,只等我的荠菜。没办法了。打着伞去水沟边找荠菜,我们地里去年的种子长出的荠菜太小了,吃不成,外面找野生的更好吃。

冒雨挖了大概一公斤左右吧,我半身都是湿的。雨还没有停,坐在小屋子里把它们捡出来,回家洗洗就可以拌肉馅里包了。

终于可以回家,看看时间,还来得及做晚饭。此时阳光灿烂的,周围的树木都很新鲜,空气也是。

晚上吃一大碗荠菜馄饨。鲜!!

辛弃疾《鹧鸪天》里写;“

陌上柔桑破嫩芽,东邻蚕种已生些。

平冈细草鸣黄犊,斜日寒林点暮鸦。

山远近,路横斜,青旗沽酒有人家。

城中桃李愁风雨,春在溪头荠菜花。”

其他地区好像都是春天吃荠菜,我们这里是冬天的最鲜嫩。一过春节所有的菜都开花老了。现在市场的荠菜还没上市,我和妈妈今天算领先了。花三个小时吃到这样的美味。不负我湿身找它。

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