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宫保鸡丁🍖🍖🥩🥩

宫保鸡丁🍖🍖🥩🥩

作者: 雨木 | 来源:发表于2021-01-03 22:52 被阅读0次

       

    宫保鸡丁的颜色棕红,刚炒好的宫保鸡丁,一块又一块的堆在一起,不留一点缝隙,像一座座连绵起伏的山。尝起来口感顺滑,油而不腻,回味无穷。

    做宫保鸡丁时,先把鸡肉拍散,在七成大约为一厘米的小鸡丁,花生米洗干净,放入锅里油炸,再放入花椒,并把炒好的鸡丁炒散,同时将葱,姜,蒜,放入锅中快速翻炒,加入调味汁,并将炒好的花生米一同放入,一盘色香味俱全的宫保鸡丁就做好啦!

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