焦糖布丁

    当当当当，我的焦糖布丁就完成啦！

众所周知，焦糖布丁，在外面卖的很贵很贵，有的要四五十元，而今天，我在家花了15元，就做出了四五十的焦糖布丁。

首先，我们要做焦糖部分。在锅中加一把白糖，白糖1/2的水，用小火，慢慢的搅变成黄色，冒小泡泡，然后关火，倒入模具中，完成了…哦不不不，这还是第一部分。

布丁的部分就比较简单，想要做出bling bling的布丁，就必须倒入纯牛奶，加入一些新鲜的淡奶油，加入一小把在超市里很难找的黄砂糖，中火烧开，放置备用。

在两个公鸡蛋里加入1点黄砂糖，搅拌均匀，再把牛奶混合物倒入鸡蛋液中，过筛导入焦糖的模具里，包上锡纸，烤盘里倒入一些水，烤制20~30分钟。

放置一晚。现在是关键的摆盘时刻，你必须找一个漂亮的胖(盘)子，扣到杯子上，然后翻过来，焦糖布丁就做好了，焦糖布丁是不是很好做呀！