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1秒钟拥有撩人香气,好吃到想把舌头吞进肚子,写作时的味蕾争鸣

1秒钟拥有撩人香气,好吃到想把舌头吞进肚子,写作时的味蕾争鸣

作者: 人鱼薇沫 | 来源:发表于2020-06-25 11:59 被阅读0次

    最近在看《诡秘之主》,这本被各大网站强推的蒸汽波、克苏鲁兼朋克的小说,我想看看他到底是好在哪里。

    读了十多章,先不说文笔,只说世界观的推进,就是我所说过的熟悉+意外理论,因为爱潜水的乌贼写的这本书和其他网文都不一样,环境和穿越的世界结构都不同,所以这个理论就起到了非常重要的作用。

    如果他穿越过的设定是我们未知的,那描述起来会有一定难度,而故事背景也就离我们过远了,无法感同身受。那个时代的设定是道教、朋克、克苏鲁、蒸汽元素共同存在的。

    作者花了大概十多章才介绍完背景,却没有给我枯燥苍白感,因为他的观察力和想象力非常丰富,没有过多华丽的词语,只朴素平凡的笔调,事无巨细的为我介绍那些和时代相关的物品,这让我们有着新鲜感,那些东西我们在电影中似乎见过,可又有那么一丝陌生,通过他的描写,我们脑海中能够勾勒出一幅幅画面,这和他的细心是离不开。

    他在写这些文字前,大脑中要先有了这些画面,他写的很流畅,但设计的过程一定要经过演示,寻找资料。

    在某一章节他有标注,有一个斗狗的情节,小说中是狗拿耗子比赛,作者说这不是自己的脑洞,是找过资料的。

    我认为这部作品好在作者的笔法非常细腻,关于环境的描写很到位,即不多余又不啰嗦,完全能够让读者代入到小说当中,内味有了。

    我还没有看到主线情节,但前章的伏线、冲突、矛盾已经形成。

    主角穿越的时候自杀,脑浆还在头里晃,复活之后又被“值夜者”(那个时世界的保秘局-警察)调查,从而因经历神秘事件未死,而加入了警队,开启了自己在异世界梦幻的历险,还因为道教仪式发生了一系列的惊奇事件,这是另外一条主线了,都为这本小说的开端注入了超强的吸引力。

    这个很像主角的妹妹

    线头如此之多,只要掌控的够好,哪一条都可以展开来好好写,我们拭目以待。

    分析完他笔法,我来进入今天的主要话题,今天我们说的是味蕾描写的用处和好处。

    一、引发读者食欲

    土豆!克莱恩瞬间有了灵感,旋风般扭回去,冲到橱柜旁,从不多的土豆里拿出两个。

     他先去公用盥洗室将土豆的表皮清洗的干干净净,接着直接将它们放入壶里,与水共煮。

     过了好一阵子,他从橱柜里拿出调料盒,揭开盖子,往水里洒了一点点泛黄又粗糙的盐。

     又耐心等待了几分钟,克莱恩提起水壶,将不算汤的汤倒入几个杯子,倒入大碗,最后才将两个土豆叉了出来,放于桌上。

      呼!

      他剥一点皮就往手上吹口气,煮熟土豆的香味一点点弥漫出来,勾人食欲。

     口水疯狂分泌,克莱恩顾不得只剥了一半,顾不得土豆还有点发烫,拿起就狠狠咬了一口。

     粉!香!回口泛甜!克莱恩的内心瞬间充满感动,狼吞虎咽般解决掉了两个土豆,甚至吃了些皮进去。

    直到这个时候,他才拿起大碗,美美地喝了口“汤”,淡淡的盐味冲刷掉了满嘴的发干。    “小时候最爱这么吃了……”垫了垫肚子的克莱恩一边无声感慨,一边掰断黑麦面包,用“汤”泡软了吃。

    ——《诡秘之主》爱潜水的乌贼

    乌贼都这么说了,小时候最爱这么吃,我相信大家可能都有这种经验,剥了皮的煮熟的土豆在饥饿时,真的很美味!小时候我喜欢和小伙伴满山跑,饿了就挖土豆烤着吃。

    在这样一个陌生的蒸汽时代,突然发现土豆如此亲民的好食品,还是吃货国南北通杀的食物,半夜看小说看到这里,你不会饥肠辘辘才怪。

    成功俘获我的芳心啊。在一个明天也许就会遇到神秘事件被献祭的情况下,或许吃才是最缓解心情的良药。

    记住,紧张时刻,高潮之前来吃一顿,你的读者瞬间与你接近了距离,一个不会写作饭的作者不是好厨子。

    二、治愈

    关于吃的描写,第一让人想到的就是汪曾祺,大家可以拿他的散文做吃的模版。

    还有一种梨叫“火把梨”,即北方的红肖梨,所以名为火把,是因为皮色黄里带红,有的竟是通红的。这种梨如果挂在树上,太阳一照,就更像是一个一个点着了的小火把了。火把梨味道远不如宝珠梨——酸!

    昆明的糖炒栗子,天下第一。第一,栗子都很大。第二,炒得很透,颗颗裂开,轻轻一捏,外壳即破,栗肉迸出,无一颗“护皮”。第三,真是“糖炒栗子”,一边炒,一边往锅里倒糖水,甜味透心。在昆明吃炒栗子,吃完了非洗手不可——指头上粘得都是糖。——汪曾祺

    我直觉汪老就是用吃的来练笔,因为他写吃的极细致,能写到让人看字生津。

    舒明月老师在《大师们的写作课》中记录了自己的真实感受,她因为厌食,遭到了朋友的吐槽,说不喜欢和她一起吃饭,吃得十分勉强,害朋友都没食欲了。

    搞到舒明月老师十分自卑。

    我从前也有厌食症的毛病,十分理解舒老师,但从未因此而自卑,倒是营养不良导致经常头晕才真正困扰到我。

    后来舒老师读到汪曾祺的《安居乐》中

    一个酱兔头,三四毛钱,到大也就是五毛多钱,喝二两酒,够了……这些酒客们吃兔头是有一定章法的,先掰哪儿,后掰哪儿,最后磕开脑绷骨,把兔脑掏出来吃掉。没有抓起来乱啃的,吃得非常干净,边一丝肉都不剩。

    这描写让舒老师感到辽远的、空虚的况味自腹中升起,一路涌至舌根处的腺体,然后在嘴巴里疑惑地打个转,最终随着一声唾液的吞咽,又消退回去,流落腹中。

    就此开启了为培养食欲而找寻文章描写味蕾之佳作。

    我真的挺佩服舒老师的品味,果然文章写得好的人,癖好都不同,吃兔脑子居然可以勾起食欲……

    我更喜欢杨梅、荔枝、、草莓等既好看,又美味的小食物,毕竟我还是以视觉为主的人。

    以上文章写吃食,可见对人的影响多么巨大,能够治疗厌食症,能让读者记住那更不在话下了。

     三、文案赚钱

    文章写得好,你做个好文案也绰绰有余,卖食品不用吆喝,自然会有人下订单。如果实在写作时没灵感,不妨去关注几个美食的公众号。

    包你有意外收获

    整个蒸鸡有一颗小西瓜那么大,用精致光亮的锡纸包裹着。打开锡纸,一只完整的金灿灿的蒸鸡映入眼帘,一股烟向上飘起,你会闻到热鸡肉鲜香的味道,没有防备,你的口水已经悄悄流下。

    你戴上两只手套掰下鸡腿,刚出炉的鸡腿有点烫手,你下意识地对它吹了口气。鸡皮渗着汁水晶莹发亮,咬了一口,鲜嫩的鸡肉终于进入你的口腔,你尝到鸡肉和盐混合的鲜美,还尝到枸杞的酸甜和一点当归的药香味。你以前可能吃过干涩难嚼的鸡肉,这次不同,你发现这整只鸡都充满了汁水,每一口都滑溜顺口,毫无阻力,大口咀嚼的时候,耳朵里好像能听到鸡汁四射的声音。

    随鸡附赠了一包辣椒面——那是绝对的人!间!美!味!倒在小碟里,变成一座红色碎末小山丘,拿一块鸡肉蘸一下,再放进你的嘴里,那一秒,辣椒面的咸辣味、茴香味、孜然味和鸡肉味在口腔里一齐“炸开”,惊艳到你身体为之一颤,你发现自己莫名其妙嘴角上扬,忍不住微笑起来!

    不到15分钟,整只鸡已经被你消灭干净,你会感觉有点撑,却意犹未尽。看到锡纸上残留着鸡汤汁,你毫不犹豫地往嘴里倒,温热的汤汁从喉咙流到胃里,全身一阵暖。——《爆款文案》关键明

    在每个厌食的夜晚,我都会找几个如何做蛋糕的号,看他们把散碎的配料放到烤箱中,温暖而又甜蜜,颜色诱人,以此来治愈,心情好时,也会做几次,大多以惨烈收场,所以在小说中用文字写些蛋糕也是我的小嗜好。

    在《一颗白菜一朵花》中,我也多次写到各种小糕点,若有一天这本小说能够见于人,也希望大家去看看。

    味蕾的作用我不多说了,看过《舌尖上的中国》的人都能够明白,那么在你的文章和小说中,大胆把味蕾的享受写上去,让读者和你产生共鸣,爱上你的文字吧!​

    明天讲一下气味的作用。更多写作干货请关注weixin:人鱼薇沫的成长海洋

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