每逢佳节倍思吃

今天是中秋，决心过一个无所事事的假期，闲来翻看手机相册，发现存储的照片除了美景还有几张美食。那些几乎忘记的味道又被“勾引”了出来。

西安

西安的美食很多，米皮肉夹馍之类，除去西安许多地方也能吃到，唯独稠酒似乎只有西安才有得喝。没有白酒的烈性，没有红酒的酸涩，没有啤酒的清苦，酸甜间散发着米酒特有的清香，度数虽是不高，多了也会醉人。

每逢佳节倍思吃

若想在一处尝尽西安（陕西）美食恐怕很难。长安大牌档，小吃谈不上正宗，但是如果没那么多时间，想一站吃遍几乎所有陕西美食，可以来这里见识一下。

每逢佳节倍思吃

一口香臊子面

每逢佳节倍思吃 每逢佳节倍思吃

灌汤包

每逢佳节倍思吃

油泼面

每逢佳节倍思吃

白家羊肉泡馍，冲着白家的招牌去的，可能是个人喜好的原因，感觉有点腻口。量足，一个人吃不完。

每逢佳节倍思吃

西宁

似乎西北的饮食更对自己的胃口，每每看到这些，总是遗憾时间有限，许多计划未能成行。

莫家街、水井巷街道不算大，小吃的口味说实话很是一般。真的是，一样的小吃一百家店就有一百家味道。牦牛酸奶和酿皮，这两个有代表性的小吃，最终得以圆满的居然是在西安机场。

牦牛酸奶，口感香滑，酸甜适口，表面浮着一层黄油，是青海酸奶的特点。

每逢佳节倍思吃

酿皮，比米皮的口感劲道。

每逢佳节倍思吃

水井巷的羊杂汤，实惠。早上一碗热热的汤配着馍馍下肚，暖暖的，整个人都精神了！

每逢佳节倍思吃

西北多面食，炒面片儿、炒炮仗、牛肉面、麻什、搓鱼儿……西宁与西安有很多相似之处。

尕面片

每逢佳节倍思吃

牛肉面，炒的、煮的。

每逢佳节倍思吃

青海美食少不得羊肉，炕锅羊肉、手抓羊肉几乎家家都有得卖。都说青海的羊喝的是冰山融水，吃的是冬虫夏草，不膻不肥。吃了就知道确实不同于我们本地的羊肉。（忘了拍照留念，借用一张网络图片吧）

每逢佳节倍思吃

都说外出旅游是逛吃之旅，要我说，逛好解决，吃却是个问题。景点，形色入眼好与不好是客观的存在；而这美食，色香味有一处不足都是无法将就的。

酒以会友，肉以饱腹。能约上三两好友，开启逛吃之旅，有酒有肉有朋友，岂不是快意人生。