今天做了一顿素食，很简单。
锅内轻勺些许油，等油热了之后放入葱花，用前几天吃火锅剩下的山药，银耳，金针菇，西兰花，切成小段，倒入锅中，再将熟米饭倒入锅中，倒入酱油，再加味精，十三香等调味料放入锅中一同翻炒，待米饭中淋入的酱油颜色均匀，就熄火盛出。
好的生活质量，从来都是由内而外自发形成的
虽然简单，但是看自己盛入碗中的饭有了一点色香味俱全的味道，心底里由内而外的散发出一种喜悦的滋味。
这一顿饭虽然简单，但是我却由衷的欢喜，为我的闲情雅致，为我能在日常的生活中，拥有一丝满足感而感到开心。
我庆幸我还能好好的热爱着生活。
有人说，没有钱哪来的高品质的生活，没有经济基础，哪来好的生活状态？可是他不会知道的是，其实好的生活质量，从来都是由内而外自发形成的。
你说大鱼大肉好吃吗？好吃。经常吃不会腻吗？会腻。那你招待客人时为什么还用大鱼大肉呢？因为大鱼大肉就代表了好的生活状态吗？其实不然。这只是虚荣心在作怪，感觉上的有排面，并不等于内心上的真快乐。
所以真正的开心，其实都是从内心中发出，表现在脸上，自内而外油然而生的。
好的生活质量，从来都是由内而外自发形成的
你问亿万富翁，你快乐吗？他可能回答不快乐。
你问马云，你快乐吗？他说我还是有那么一点点想当老师。
这时你会说，人家是得到了想要的，假如是我得到了我想要的，我肯定会快乐。才怪，当你有钱了，你会发现你想买的东西更多了，你会发现你的欲望无穷无尽了，永远都无法填满。智者之所以会快乐，是因为他要的少，舍的多。
你问儿孙绕膝的老太太，你快乐吗？她可能会说我快乐。
为什么呢？因为不惑古稀之年，人就会开始大彻大悟，世间万物在人死之后都会化为乌有，只有自己内心的充实愉悦才是实实在在的。
杨绛说“我们曾如此渴望命运的波澜，到最后才发现，人生最曼妙的风景，竟是内心的淡定与从容。我们曾如此期盼外界的认可，到最后才知道，世界是自己的，与他人毫无关系。”
所以将简单的青菜做成享受的味道，也不惘在人间烟火中走一遭。
好的生活质量，从来都是由内而外自发形成的
汪曾祺曾说“窝头白菜，寡欲步行，问心无愧，人间寿星。
在《灵魂摆渡》中，也有这样的描写，“阳春面，一把细面，半碗高汤，一杯清水，五钱猪油，一勺桥头老陈家的酱油，烫上两颗挺括脆爽的小白菜……兵荒马乱的年代，百鬼夜行，人不是人，鬼不是鬼，不如一碗阳春面来的实在。”
汪曾祺也曾说“美食者不必是饕餮客，--美食者重在食物的质，而非量。”
吃饭好比如人生，不是非要好的食材才能做出好菜，不是非要有足够的经济基础才能让生活变得更加有质量。真正的优越，来自内心的充盈。
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