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深度阅读之五星思维模式

深度阅读之五星思维模式

作者: 雲端峯影 | 来源:发表于2019-05-09 22:25 被阅读0次

1、概念的挑选:盘点概念卡,比如黄金思维圈、戴明环、5W2H感觉很难进行五角星的演化。所以我就选择一个非工具类的概念。找了名字概念--鲫鱼豆腐汤(平时做菜比较多,大象容易进入情景);另外,小六老师也从做菜进行举例。

2、 思考理解:思考如何安排五角星,结合菜的多样性,设置分配五角演化(加减乘除等)

3、加:概念与概念的叠加  菜品品类和食材内容丰富,随意加---顺势到处随意减----火锅鱼

4、减:去掉食材---(汤水)---红烧豆腐鱼

5、 乘:提升概念层次:思考鲫鱼豆腐汤是一种菜品/是一种营养丰富的菜品/运用多种菜品进行营养搭配:营养师/营养管理/饮食健康营养目的实现健康生活习惯,享受营养人生

6、 除:反转概念  从菜品角度而言,有多种烹饪方法:炸/烤/煮/熬/炖等等  想到鱼用水来炖汤,水火相对应,那么可以用来烤

7、等:提炼日常菜品制作流程,迁移至学习,比如写作(小六老师有提到这条)  从这个名词概念,主要想练习五星模型的思考

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