我今天泡茶的时候发现,茶香就像灵感。
我用的茶叶是黄金芽,一种跟安吉白茶一样奇怪的绿茶,它的叶片是嫩黄色的,茶味很淡,很好喝。
我接了半杯开水,在上面加了一点温水,让水温不至于太高。然后把蜷缩成一小团一小团的茶叶扔进水里。
稍微等一会儿,茶叶慢慢舒展开来,我凑近去观察茶叶的形状,就闻到了清雅的茶香。
我觉得绿茶的茶香是最配得上“清雅”这个词的,我的意思是,即使是红茶的茶香也没有绿茶的茶香那么配得上清雅。首先要清,茶水得是带着点绿色的,虽然我看不见香味,但是茶水是能看见的,它会让我联想到茶香的颜色;其次要雅,雅是什么样的,最重要的一个是淡,毕竟有个词叫淡雅,在我们的传统文化里,浓了就不雅了,所以茶香得淡。
等我想要再仔细闻一闻茶香,想要再细致一点来描述这个香味,而不是仅仅用“清雅”这么抽象的词语来形容,却闻不到了。好像茶香就只在那一瞬间出现一样,好像茶叶入水之后积攒了好一会儿香味,只等着我在捧起杯子的那个瞬间来享受,之后就消散了。
可是再过一会儿,我一边喝茶一边好像又能闻到若隐若现的香味。再凝神去闻,想知道这是我的舌头品尝到的味道还是我的鼻子闻到的,却又什么都闻不到了。
我以前好像没有那么仔细闻过茶香,不知道其他绿茶是不是这样。
黄金芽的茶香就像灵感,一瞬间出现,好像脑子里突然划过一道闪电,整个天空都照亮了,可是再去看再去找,又找不到了,怎么等都等不到,越是全神贯注去找,越找不到,只有再神游一会儿,在不经意间,说不定还会出现。
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