
今天暑伏,正式进入潮湿季节,高温低压风小湿大,一年中最难熬的日子。为做好家庭版防暑降温,今天利用休息日给家里做个彻底扫除,特别是厨房及油烟机,应该是重中之重,返潮的季节炊具易受潮霉变,油烟机必须拆解下来彻底清洗。未来一个月将尽量少在这里进行煎炒烹炸的操作,一个上午的劳动成果可以说是木见本质铁见光,环顾四周的窗明几净,欣然神清气爽,暑热尽消。

预想暑伏期间厨房只做蒸煮之食,少动烟火,便于收拾擦洗。早晚餐以牛奶、鸡蛋、煮玉米、米饭为主,午餐为凉拌菜、熟食,煮饺、蒸煮菜品为主。下午稍作休息后设想了一下下周的午餐,便去超市采购食材满载而归。

古书记载,所谓伏者,隐伏避酷暑也。也就是说暑伏之时要放假休息的,生在现代的我今天是休息了,确挥汗如雨劳作了一天。生在现代社会的我们每年都是在战严寒斗酷暑中度过。幸与不幸?有时还真羡慕古人的智慧,活的简单纯粹!
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