国庆小长假来临之际,亲朋好友经常来家聚餐,俗话说:“无海鲜不成席!”家中宴客不请客人吃点海鲜,脸上怎能挂得住?然而,很多人不知道在家做哪些海鲜大餐,贴心如梦尝客奉上诱人美食菜单一份。
烤波士顿龙虾
梦尝客特意推荐一种烹饪方法:锡纸烤肉法,这种做法比火烤温柔,比清蒸霸。用锡纸烤波士顿龙虾,非常美味,保证你吃一下的每口肉都新鲜无比,锡纸烤后风味十足,麻辣中带有烧烤的焦香味,却保持了海鲜独有的鲜甜味,过瘾~
锡纸烤熟后的波士顿龙虾肉质雪白细嫩有嚼劲,保留肉汁之余,口感更爽嫩清甜。
其他小海鲜的味道也绝对不差,扇贝的弹脆,青口的鲜甜、青虾的滑嫩、还有花蛤与蛏子的甘甜,你想吃的味道这里都有,满足你的海鲜欲望~
小炒皇牛肉
非常家常的一道菜,非常考验厨师的水准,他家的这道菜各式配菜的配比恰到好处,辣而不烧嘴,烈火翻炒中还能保持皇牛肉的水分与嫩滑,nice~
风味口水鸡
很入味,麻辣十足,鸡肉一点都不柴,很细嫩,这一盘可以就着十碗大米饭下肚!
仙本辣豆腐
这是一道中性菜,爱辣与不吃辣星人都喜欢,清淡中又不失麻辣,豆腐紧实有嚼劲,木耳脆嫩滑爽,好次~
凉拌黑腐竹
上等黑豆做成的黑腐竹,虽然卖相不够惊艳,但味道绝对可以,美味又营养,下酒良品!!!
酸辣白菜
酸辣开胃,水灵灵的白菜清爽微甜,吮吮手指都过瘾啊!
【今日话题】▼▼▼
# 你还会做那些特色美食? #
我是梦尝客,饱览诗书,却爱徒手扒虾。不美味不吃,没特点的不吃,天生挑剔又讲究。一生放荡不羁爱自由,喜在江湖走一走,喝酒吃虾交朋友
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