小伙伴们，去厦门的海沧区，除了去大商场，比如阿罗海什么的，还有其他什么地方可以吃特色海鲜的吗？经常听到有海沧的朋友来问我，在海沧去哪里吃好料才好呢？今天我就给你推荐一家海沧当地的特色排档，叫做海洋湾特色排档。就在海沧建行再过去一些，很适合生活区的小伙伴们！
这家海洋湾大排档，餐厅面积很大，足足有两层楼，一楼以大堂为主，二楼有几间包厢，每个包厢坐个十来个人是没啥问题的！点菜的海鲜池是在一楼位置，一侧的开放式厨房可以做一些简单的料理，也颇具观赏性。
透过二楼包厢的落地玻璃，可以看到窗外的风景，此时的海沧正落着小雨，雨水拍打在窗户上，颇有一番诗情画意的感觉。就座后就等大餐上桌了！让我们一起来瞧瞧海洋湾到底有啥海鲜吧！
姜爆鲈鳗在我看来算是比较有特色的海鲜了，相比有汤水的鲈鳗煲，我更喜欢这种比较干爽的炸鲈鳗，外酥里嫩，香软可口！黄椒小管也都是必点的，每次吃海鲜怎么能少了一份鲜脆辣爽的红小管呢，肥嫩好吃，鲜脆爽口，辣得刚刚好，很赞！
黑松露海皇参，采用精选的超大肥嫩的海皇参为主料，加入剁碎的黑松露一起炖煮，让海皇参更加的入味鲜嫩！吃起来是软嫩多汁的口感，因为把汤汁都吸收到海参里了，更加有味道，是这么多种海参煮法里，我觉得比较好吃的一种了！
招牌海蛎饭算是我比较喜欢的主食了，可不，我足足吃了有两大碗呢！好吃入味的米饭，加上肥嫩鲜美的海蛎，一口鲜香一口软嫩，入味好吃！吃口饭再来一碗黑蒜老鸭汤，清甜滋补，那一股独特的黑蒜香，让人回味！
铁板鲍汁嫩豆腐香软爽口，表皮富有弹性，内里软嫩无比。鹅肝酱爆老蛏口感丰富，咸香好吃，适合下饭。南瓜海鲜蒸摆盘精美，用黄椒和蒜蓉蒸各种贝类组合，鲜甜之中带点香辣。
浓汤台湾面线，用料真的是足呀！海蛎、白菜、香菇、瘦肉等等超多好料相辅相成，清甜的汤底淋到诱人的面线上，吃起来口感软嫩鲜甜，很好吃，有点主食要跑赢海鲜硬菜的感觉，哈哈！闽南特色双拼，有炸醋肉和萝卜糕，很地道的做法，很古早味，不过要趁热吃，蘸点甜辣酱，味道更佳！
最后再来一碗粘稠顺口的杂粮鲍鱼粥，杂粮粥粘稠顺滑，有红豆等各种杂粮，鲍鱼也是肥嫩好吃，富含胶原蛋白的感觉，一口咬下软嫩入味，十分不错！
厦门海沧的小伙伴们，别在问我该去哪里吃海鲜了，这家海洋湾大排档，味美价廉，在当地就可以吃到很不错的海鲜，不用再跑到岛内啦！快带上家人朋友前来尝尝吧！
图/文 影子君Kiro
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