又是一年一度的三八妇女节,要如何犒劳一下家里的女神呢?买东西吧,怕不实用,包个红包吧,太庸俗。想了半天,最后还是决定带她出来大吃一顿,她开心,我也开心,两全其美!
吃饭?另一个问题又来了,去哪里吃?环境一定要高端,吃的东西一定要我们两个都爱吃!想来想去还真只有西餐最适合今天的日子了!想到西餐,我第一家想起来的餐厅自然是之前去吃过,体验非常好的这家位于滨北CBD马哥孛罗大酒店一层的SIP CONTEMPORARY当代西餐厅!
大方典雅的餐厅布置,通透敞亮的餐厅空间,整洁摆放的餐具,无处不体现出SIP西餐厅的高端大气上档次。这里不仅仅是一家餐厅,更是一定程度上的展厅,因为墙上别出心裁的挂上了画展上才看得到的画家真迹艺术品,让整个餐厅的格调又上升了不少。不仅如此,在餐厅内还能经常看到住宿于马哥孛罗的外国大长腿帅气小哥和美丽小姐姐呢!
到店已经宾朋满座,好在提前打电话让餐厅给我预留了一个角落的二人桌,角落安静没人打扰,正好适合我跟女神好好吃饭享受这美好的时光。
餐前的面包配黄油,有三种面包,均是不同的硬度口感,硬面包片更加的爽脆,而软面包片更加松软好入口,搭配绵密滑嫩的黄油,简单却不失风雅。
生牛肉塔塔原来我是拒绝的,毕竟全生的牛肉,想想就有点怕怕的呀,然而,事实是又逃离不了“真香定律”!来自新西兰的草饲牛肉加入了黑松露和低温慢煮的蛋黄,稍微搅拌一起,香嫩滑爽,滋味十足,即使是生的,依然真香!
这道蔬菜沙拉有个很精简的名字,叫做“绿”,这可不是,绿油油的给人一种新鲜绿色盎然的感觉,超有春天的气息。SIP家特调手工意式青酱为底,新鲜蔬菜搭配帝皇蟹的肉,一切给人一种鲜意,一口彷如吃下这个春天。
西餐里的浓汤千万种,但是最得我心的万年不变,就是最爱蘑菇浓汤。采用天然野生菌精心慢煮出来的蘑菇浓汤,还加入了不少菌菇切块,让汤的口感增添出细嚼慢咽,更添情趣。
芝士宽面乍一看并没有多大特色,其实却暗藏玄机。芝士宽面搭配意大利黑松露一起烹煮,上桌的时候再削入薄薄一层的帕达诺干酪,盖上一层绿色紫苏叶再撒上一层黑松露,整道菜层次分明,香气浓厚。用叉子卷起面条,入口Q弹有嚼劲,软中带硬的质感,口感超赞!
当然了,整桌菜里,让女神评价最高的莫过于这道新西兰帝皇鲑了!嗯,通俗了讲,就是很高端很高端的三文鱼品种,哈哈。大块帝皇鲑肉慢煮而成,搭配牛油果泥和红菜头泥,不仅颜值颇高,而且吃起来鲜嫩可口,入口嫩滑,可以算是这顿饭里最精彩的点睛之笔了。
饭后自然是少不了甜品了,甜品不在乎多,而在乎于精致甜美。拿破仑饼皮夹肉桂苹果片,健康美味口感清甜不腻,最为最后收尾恰到好处。
生活中总免不了一点点浪漫和一些些仪式感,而SIP餐厅刚好可以给我提供这么恰恰好的仪式感,多元化的当代融合西餐,绝赞的食材品质与精美的食物摆盘,用心铸造餐厅的一切,给我们打造一个浪漫的约会环境。这一切,正好可以送给最爱的女神,爱她,就带她来这里!
图/文 影子君Kiro 丰俭由人,浪漫由你~~~还在犹豫什么,快带上女神吧!
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