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如果你是一个居家达人，是不是每一次路过家居商城里的高档整体厨房样板间就眼冒红心？是不是对那些精心设计雕琢的厨房小细节情有独钟？我对居家生活的热爱几乎全体现在对厨房装修设计的喜爱上。

想要拥有一个功能齐全的厨房，小细节实际上非常重要，这也是为什么许多家居设计大师都会着手去设计一些看起来不起眼的小细节。想要有高端的厨房格调，不如从学习大师的这十一个细节设计开始：​

1. 餐具排水器

意大利 Riva 1920 公司定制的餐具排水器

每次清洁完餐具后放到一旁控干，总会在台面上留下一滩水迹，而超市售卖的餐盘架又不够好看。不妨直接在水池后面做一排餐具排水器，方便放置的同时还可直接将餐具上残留的水滴集中排空。

2. 一体化推拉橱柜

美国旧金山一所住宅里定制的一体化推拉橱柜

普通的橱柜位置通常设计在操作台上方，占用了大量空间不说，凸出来的橱柜也不美观。内嵌的一体化推拉橱柜提供了橱柜位置的一种新可能性：与墙壁融为一体。这样一来，不但方便取用而且简洁美观。

3. 嵌入式垃圾桶

Blanco Solon 设计的嵌入式垃圾桶

在菜板上处理完食物后，想直接把废料处理掉，往往由于垃圾桶距离操作台比较远，端着菜板走过去扔的时候把汤汤水水淋在地上。如果要能在操作台上直接嵌入一个垃圾桶，就不再有这种麻烦发生了。既方便了操作又整齐美观，让厨房显得更加迷人。​

4. 内嵌式水龙头

在意大利建筑师、国际极简主义大师 Claudio Silvestrin 的家里，水龙头被精心安放在一个特殊水池里

普通的水池经常有一点不方便，就是在洗任何东西的时候，需要把周围的食物和干净的餐具移开，以免被污水溅到。这样特殊设计后的水池在高度上给人以错落感，使水龙头出水的时候不会溅到台面上。同时旁边略低于料理台的平面也便于控干餐具水分，避免在台面上留下水印。

5. 隐藏式插座

Henrybuilt 公司的隐藏式插座

隐藏式的插座在设计上与操作台周围环境精巧地融为一体，方便使用一些插电的小家电。在不用插座时只要把开关扣上，一方面可以防止操作台上的液体溅到插座，另一方面如果家中有孩子的话，也可以避免裸露在外的插座形成危险。

6. 餐具架

英国 Peter Henderson Furniture 公司的餐具架

常见的餐具沥水架占用空间不说，摆放也困难。这个可折叠餐具架则巧妙的解决了这个问题，开口式V型架在方便放置的同时有效地利用了空间，双层间高度落差使得能摆放更多的餐具；而且收取自如，摆放位置可远离各种污染源，保持餐具的洁净卫生。

7. 嵌入式面包箱

Viola Park 公司在桌面使用的嵌入式大面包箱

嵌入式大面包箱为西式厨房必备，欧美人士较为喜欢。此面包箱可以很好地利用空间储藏其他食物，取用便捷，增强储物功能，让厨房桌面更加整洁。

8. 抽屉式切菜板

J. Ingerstedt 公司抽屉式的切菜板

这款抽屉式切菜板不仅具有打理食物的功能，在菜板上处理完食材后，简单擦洗，即可推回收纳，使得厨房整体更加整洁。同时还可以放置零碎杂物，或者两人小酌时可兼做简单的吧台或者餐桌。

9. 嵌入式餐具排水器

设计师 Eric Bommel 设计的嵌入式餐具排水器

嵌入式餐具排水器设计上与厨房水槽为一体，方便餐具放置及沥水，清洗后的水可直接排入水槽，免去二次污染。款式上新颖大方，增加厨房美观性。

10. 内嵌式垃圾粉碎机

加州奥克兰作家 Michael Chabon 设计的柜台内粉碎垃圾处理器

厨房内厨余垃圾的处理一直都是头等大事，普通的粉碎性垃圾处理器位于水槽下方，容易造成二次污染，此款内嵌于操作台的垃圾粉碎机，可以直接将在操作台上的厨余垃圾丢入粉碎器进行处理，操作便捷，整洁卫生。

11. 料理台薄钢架

Viola Park 公司的一款天才薄钢架设计，完美匹配嵌入式刀架的长度及水龙头高度

薄钢架在简洁美观的基础上，还有着出色的抗变形能力。因此可以放心地在上面放置各种杂物，有效地利用厨房空间的同时，也方便拿取餐具和厨房用品。设计新颖前卫，给厨房家居带来超乎寻常的时尚感。

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本文作者：李溪溪
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