在各种韩剧中我们总能看见韩国人在吃泡菜,有人就说是不是韩国人吃不起肉?确实是有这个因素的,韩国地稀人广,土地都建城市了,没有什么地方畜牧,导致韩国吃的肉基本都是进口的。
우리는 한국 드라마에서 한국인이 김치를 먹고 있는 것을 볼 수 있는데, 한국인이 고기를 못 먹는 것 아니냐?확실히 이런 요소가 있습니다. 한국은 희귀하고 땅이 모두 도시를 건설하였고, 목축이 없기 때문에 한국의 고기는 거의 수입한 것입니다.
韩国泡菜食后五味俱全,可佐饭,可佐酒,易消化,爽胃口,既能提供充足的营养,又能预防动脉硬化,降低胆固醇,消除多余脂肪等多种疾病,泡菜代表着韩国烹调文化。
한국 김치식 후 오미는 다 갖추고, 밥은 보좌할 수 있고, 술은 소화하기 쉽고, 식욕이 풍부한 영양을 공급하고 동맥경화를 예방하고 콜레스테롤을 낮추고 지방을 제거하는 등 다양한 질병으로 김치는 한국 요리문화를 대표한다.
由于韩国所处地理位置冬季寒冷、漫长,不长果蔬,所以韩国人用盐来腌制蔬菜以备过冬。
한국의 지리적 위치는 겨울철 춥고 기나긴 과일이 길지 않아 한국인들은 소금으로 채소를 절여 겨울을 준비하고 있다.
我们经常看到韩国泡菜中的辣白菜,上面有一层红色的辣椒粉形成的辣椒酱,这点是不同于中国泡菜的。우리는 한국 김치의 김치를 자주 보는데, 위에 빨간 고추가루가 형성된 고추장이 있다. 이것은 중국김치와 다르다.
在泡菜种类上,因为韩国海产资源比较丰富,所以在蔬菜泡菜种类上没有我们多,他们会腌制水果、鱼、肉等泡菜食物。
김치종류에서는 한국해산자원이 풍부해서 채소김치 종류에는 우리가 많지 않아 과일이나 생선, 고기 등 김치를 담그기 때문이다.
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