亲爱的老哥哥：
今天老妈视频说，前两天，你已经到武汉，开始了你的厨师学习之路。我很高兴，因为你终于要按照自己想要的样子，开始生活了。
我们两个人的关系，其实是奇怪的，一点也不像平常的哥哥妹妹，你很少跟我聊天，我们两个的沟通少得可怜。有时候听到别人说自己的哥哥，总感觉自己怕不是一个假妹妹。
因为沟通少，所以我大部分时候是不懂你的。你常说我有很多东西不懂，却也不愿意解释我不懂的内容，或解释为什么我不懂，只是重复说你不懂，然后就避而不谈。这样使得沟通进入了死循环，你永远觉得我不懂，而我永远觉得跟你聊不开。后来我看了一本《非暴力沟通》的书，感触很深，有很多值得学习的地方，推荐你也可以去看一下。
上次微信的时候，你说你已经不是小孩子了，经历了很多，没有那么脆弱。但我觉得，人不会没有脆弱的时候，只是懂得了隐藏。人长大的标志是学会隐藏。不管是因为责任还是因为其他别的东西，很少有人能透明的活一辈子，这个我明白的。
但如果什么都隐藏起来，应该会很孤单的吧。好像自己在一座孤岛，做什么都必须靠自己。终究人还是需要学会寻找伙伴，来相互倾述，彼此帮衬。
虽然我也没有很厉害的地方，但总还是多一个人，多一种想法，多一种思路，多一个可能性，所以老哥哥，希望后面的我们沟通能比现在多一点。
这次选择这样写下来，一是能更加清晰的表达我想要表达的观念。二是对于你看的时间而言，也更加方便。
关于学习厨师，虽然我知道你是跟着别人学习，但是我还是想说说我对学习厨师的一些想法，你将就下看哈：
1、要学会给自己订立目标。
我是很期待家里出一个顶厉害的厨师的，所以，哥，先给自己树立一个终极目标吧。
不要轻易对自己说不可能。人都是有潜意识的，越是对自己说不可能，越是不可能，要经常对自己说我可以。人的一生那么长，只专注做一件事情，时间总是会给你最好的答案。
当然也不是有个终极目标就完事了，还要学会分解成小目标，比如今年要学会哪几道菜？比如这个月的要学会什么？比如今天我要做点什么等等。
树立的分解目标不宜过大，可以先是非常小的事情，完成后再一次一次慢慢的提高要求
2、增加多一些学习的渠道。
①跟着别人学。
这是你现在走的路。跟着别人学肯定是比较快也是比较好的方式。
②找学习视频。
抖音或者是什么其他的APP，里面有很多关于做菜的，东西南北的都有，这种学起来也更加直观。后面如果我看到有合适的公众号或者是微博学习做菜的，我也会推荐给你。
③看书。
永远不要觉得看书没用。这次准备给你寄的kindle是一个专门看书的软件，里面有我已经给你下好的一些书，各种书都有，如果看完了，可以联网到网上买书，也可以到网上搜索下载，下载格式尽量用mobi格式，实在不行，用txt格式也行，只要不是pdf就行。
看书的目的，不是一下子要找到你想要的东西，是要有个循序渐进的过程，有可能你偶尔看到的一本书中的某一段话，某一个句子，或某一个事情，你会有所共鸣，有所感悟，然后来思考你自己的人生。
当然如果能找到关于做菜类的工具书，就跟好了。
④学会使用百度。
百度里面的知识不都是对的，但如果有什么想要学习的，或者是想要查找的东西，多到百度上面搜索一下，很多东西在网上都能找到自己想要的答案，这种感受在我学习的过程中，感受很深。比如kindle的使用，我都是通过百度才学会，你也可以自己百度学习下。
不要说自己没时间上网，或者是没地方上网，你如果实在是想要学习，先要学会克服在环境不允许的情况下，怎样让自己能更好学习。现在网络如此发达，以后也只会更加发达，网上信息的全面性，只会全不会少。
⑤要对自己有自信。
永远不要觉得自己学历不高，就看轻自己。其实读了大学的很多人，并没有学习到很高深的知识，只不过是接触到了更多的人，见过了很多之前没见过的事情，对之前的有些认知有变化。
我们所有的学习知识的能力和基础在初高中就已经基本完备，只要你想学习，没有学不会的。所以，老哥，你要对自己有信心。现在你想学啥都还来得及，永远不要因为一个学历就让自己止步在学习的门口。
⑥学会复盘。
复盘的意思就是回顾之前自己做的事情，有哪些需要改进的地方。
这个也是我现在在做的，每一周我会给自己进行一次总结，之前订立的目标，哪些做到了，哪些没做到，为什么没做到，下次要怎么做等等。可以用手机下载一个“印象笔记”，把自己的想法思路写下来，理清楚流程之类的。
以上，说了这么多，不知道，对老哥你而言，有没有点用处。
我3月份就要开始科目二科目三科目四的考试了，前两天练车，练的屁股+腿疼，等驾照拿到了，再跟你聊。如果你有什么想法，也可以写下来，人在写东西的过程中，能更加清晰的理清楚思路。
加油啊，老哥哥，相信你后面会越来越好~妹妹我会永远支持你的！！！
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