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“花食”是我心血来潮起的菜名。原菜名叫人,山楂鹅肝,也就是用山楂作皮包卷上鹅肝,做成的凉菜。
昨天晚上去外食,两个人点了6个菜。
头道菜就是图中的所谓“花食”。看上去像一簇盛开的玫瑰,虽然不忍心吃下,想多欣赏一会儿,但是因为饿得心慌,就顾不得多欣赏了。忙着手机消毒之后,用筷子夹一个放到口中,舌头先感觉有点凉,然后是微酸,咬一下有点粘牙,进而感觉是鹅肝的味道。
真的是太美味了!好吃,好吃,还是好吃!
本文标题:花食
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