疙瘩汤——一碗根本不算啥，好喝到停不下来

将西红柿切碎下锅翻炒，化为浓郁鲜香的番茄汁，普通的面粉加水轻轻一搅，

变成雪粒一样细腻洁白的小疙瘩，与红蕃茄、绿葱段、黄蛋花默契配合，

造就了软糯鲜香的非凡味道，大量的碳水化合物也补充了身体所需，

这就是让西北人欲罢不能的疙瘩汤，一道简朴而丰饶的美食。

疙瘩汤由来已久，最早可追溯到一位出嫁女儿为母亲准备的简易便饭，

后因其经济快捷、方便的特性，传遍千家万户，广泛存在于西北人的生活中。

在工作的匆匆脚步之余，这一碗代代心传的疙瘩汤，

便是最普通又最美好的家常滋味，温暖了一颗颗疲惫的心。