5:31-5:58=30分钟
2021年3月31日，上班路上，经过一个肠粉店个沙县小吃。吃了很多次肠粉，今天决定改变一下，到旁边的沙县小吃。
店里只有一个中年男子，有那么多的品种，我问他有什么好的推荐。他说都很好吃。我请他推荐一个多人吃的，最后选了拌面。付款后，我做下等候，并与老板聊起来。
“就你自己一个人吗？”
“我们有三个人轮流上班。我们一天开门差不多20个小时。我6点左右起床开门，我老婆7点多起来。”
“你是好老公啊！让老婆多休息一会儿！老板是哪里人啊？”
“就福建沙县啊！习近平主席还到我们那里考察呢。”
“你们那里的人都做生意吗？你们有专门的培训吗？你是怎么开始做这个生意的？”
“我们那里有专门的培训做沙县小吃的。我刚开始是跟亲戚学，顺便在他的店里打工，然后他也给我开点工资，一边工作，一边学习......”
不到3分钟，我的拌面就已经做好了。
夹一口面，尝尝，味道很不错。
“你们的酱是自己做的吗？”
“我们有专门的配送。像其他很多的小吃都是有专门的配送服务的。”
“你们用这个店名，需要什么加盟费之类的吗？”
“不用。这个名字是由我们当地的政府注册申请了专利的。前几年曾经想试过要交费，我们那里的人立刻到政府去反对，后来就不收费了。我们那里还有沙县小吃协会，如果你加入协会，他们会发一个牌匾给你，那你在一个地方开了点，方圆500米就不能有其他的店。”
“沙县小吃的品种好像很多啊！”
“我这里大概只有三分之一而已！如果你到我们那里去，那可多了！”
听老板这样一说，很有一种去沙县看看尝尝的感觉！
一定要找机会去当地看看。
一个地方，一个品牌，全国人民受惠！
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