从小我对爸爸的印象除了上班就是手背在身后,到处转悠,整天严肃着脸,不苟言笑,俨然一幅严父形象。
除了妈妈在上班,或者生病了,实在腾不出空时,他才下厨房。所以,我觉得男人会做饭,就是好老公的最重要的标准之一。这一条,爸爸实在是不合格。
但现在我改变了这个看法。源自我今天吃饭的时候,看着碗里的排骨和莲藕,想起了爸爸炖的汤。
爸爸和妈妈退休后,盼着抱上孙子,现在如愿以偿。爸爸常常挂在嘴边的一句话就是,要吃好,身体才好。所以,爸爸隔三差五就要炖上一道排骨莲藕汤。莲藕有时替换成芋头,山药,再放上花生,胡萝卜,炖上两个小时,白白的汤,特别有营养,一年四季都能喝。
可是,在我们小的时候,爸爸从来没有做过这样的汤。那时候,条件艰苦,能解决温饱就很不错了。现在,爸爸年龄大了,也很注重营养,想方设法把食材做成美味,让我们大快朵颐。
虽然,爸爸的厨艺水平有限,但他已经尽自己的努力了,其实父爱也有寻常人看不到的地方。
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