有人说,做饭是生活的修行,生活最好的模样是享受烟火的模样。我挺喜欢做饭,当扎起小围裙时,很享受烟火生活带来的快乐。
喜欢美食的人,是容易获得幸福感的人。我就是这样的人,有时本来因为什么事情挺郁闷的 ,自己做点好吃的,吃完了就忘掉心情的阴霾了,心情瞬间阳光明媚起来。我休息的时候,喜欢鼓捣几个可口的小菜。
一、红了樱桃,绿了芭蕉

昨天买了一些樱桃,可是有些酸,把我牙吃倒了。今天早上,我用它炒鸡蛋了。算是我用水果做菜的一个大胆的尝试。
经炒后,樱桃的颜色淡了,花青素到了鸡蛋上,鸡蛋颜色变深。吃一颗,我发现熟的樱桃竟然和番茄的味道很相似。
二、双兔傍地走,安能辨我是雄雌
还有吃不完的香蕉,我把香蕉切成小丁,先炒杏鲍菇,放了一把青豆。快闭火时,加入香蕉。味道超级好,可以推荐一下。
只是熟了后,哪个是杏鲍菇,哪个是香蕉,从外观上孰是孰非,分辨不清。

三、你若盛开,清香自来。

儿子说,他想吃江南的那种烧麦。于是,我尝试一下: 煮好糯米饭。然后将香菇、胡萝卜、腊肠切丁,炒过后,加糯米饭混合,做成馅。
用饺子皮包住,做成烧麦状。很像盛开在餐桌上的一朵朵花儿。没想到卖相好,味道也超级好。推荐


我眼前总有一幅图景,当工作一天回到家,一家人围坐在暖黄色的灯光下,桌子上是热气腾腾的饭菜,大家边吃边聊,这一切便是岁月静好,是生活最美的诠释。
20200524
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