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冬日随笔(二十七)

冬日随笔(二十七)

作者: 倚然君 | 来源:发表于2023-06-13 13:26 被阅读0次

          端午节还有一周才到,华人家里大都开始筹划着包粽子。到了国外还时兴包粽子?如果自家不会包,去商家能买得到吗?在全球多元化的今天,还存有这样疑问的,就有点坐井观天了哈。说实在的,出了国门的华人,哪怕去到天涯海角,大都不会丢了根本,也不会放弃既有的饮食习惯。就拿粽子来说吧,亚洲商场、超市食品柜里,几乎一年四季都能见到。大陆的、台湾的、香港的,甚至日本、韩国包装的都有,只要想吃付钱即可。

        可咱们老一辈华人,对于商场、超市里卖的,瞧一瞧可以,要花钱去买还真不愿意。一是存放在冰柜时间长了,吃不出糯香味;二是价格还挺贵,一个就要好几澳币不值。不买总要吃的呀,那咋办?自己动手、丰衣足食呗。于是这些个奶奶、外婆们,就开始买糯米、寻粽叶、找捆绑的绳绳线线,一招一式摆弄起来。还甭说这些在苦日子年代,练就的包粽子童子功,包出来的粽子不仅像模像样,口感、味道还都能让人称道叫好。这自家包的粽子吧,除了自家人想吃方便,还可赠与三朋四友共同分享,蕴含的家国情怀,也都尽在其中了。

        不过咱们的晚辈后生们,瞧着老辈包粽子觉得好玩,要让自己学着包可不太情愿。在他们眼里,要想吃买就是了,产地、口味随便挑,何必费那老劲去忙乎。这话听起来有点不合老辈心意,但却符合他们自己的逻辑。现在都商品化了,没必要啊啥都亲力亲为,腾出时间做自己想做的事才是正理。这样的想法有错吗?似乎也没错,与老辈想法不一样,只是因为年代背景不同形成的差异。未来的海外华人还会自家包粽子吗?这还真的难以预料,假如会包粽子的老辈都走了,还有谁来前赴后继呢?当然还有一种可能,当现在的晚辈后生也成了老辈,他们会不会也喜欢上了包粽子呢?可他们想包又谁来教呢?我想这些个可能也都存有可能。至于教和学的问题,在无所不能的网络时代还会是问题吗?显然也都不会是啥问题。

    (本文插图系作者在街区随拍)

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