吃啊吃啊吃

工作几年后，身体已经慢慢亮起了红灯，当然也是自己仗着年轻太不注意的缘故。考虑到健康及形象问题，在嫂子这个减肥专业人士的劝解下咬咬牙正式开始了减肥行动，说起来在高中时期体重极速上升之后也大大小小的尝试过减肥，最终都因无法管住嘴迈开腿而宣告失败，这一次有人监督再好不过。减肥过程中的艰辛不由分说，因体质太差晕过去几次，晚上饿到抓狂睡不着，早上到点又要早早爬起来运动，甚至一度有了狂躁倾向，这之中最难熬的就是吃减肥餐了。

不能吃米饭，我是吃米饭长大的呀，菜单固定，导致我现在已经看到黄瓜就想吐，圣女果也遭嫌弃，感觉未来不久我又要将生菜列入黑名单了。这段时间饿到萎靡的我只能每天看着吃播解饿，然而那种粗暴的吃法总觉得在浪费粮食，看多了却想到了在外婆家的时光，还有在外婆家吃过的种种东西。

在上高中以前我一直在外婆身边，小学低年级的时候外婆带着我住在老房子里。每天都是种菜，各种各样的应季蔬菜，种完了一样又一样。我抱着个小凳子跟在外婆身后，她在侍候蔬菜，我坐在小凳子上默默地自娱自乐。每天早上大概三四点外婆要起床去菜市场卖菜，我也会跟着去，为了防止我乱跑，到了菜场她都会买半个油饼让我抱着啃。刚出锅的油饼香香的脆脆的大大的，吃到嘴里很是幸福。偶尔闲下来的时候，外婆会穿的整齐光鲜一点，数出两块钱，高兴地对我说:走走，我带你去吃清汤(小馄饨)。那时候一碗清汤一块钱，外婆要卖几个早上的菜才能卖到一块钱，对于能吃到这样的珍馐，我很是高兴，每次都把汤喝的干干净净还意犹未尽。后来表哥回忆说，你跟在外婆身边还是吃到蛮多好东西的，我深以为然。

再长大些的时候就有了自己的小玩伴，不再每天跟外婆跟进跟出。有的时候去菜园里还能力所能及的帮一些忙。繁杂的事干不了就坐在一边的土坎上，长豆角成熟的时候摘长豆角吃，像个仓鼠般的吃完一根又一根。萝卜成熟拔萝卜，红薯成熟拔红薯，南瓜花长出来了掐一段藤做成耳坠，挂在耳朵上觉得甚是美丽，南瓜花蕊摘出来绑在长绳上可以去田间地头钓青蛙，一钓一个准。南瓜花也是每天餐桌上不变的菜，吃饭不想吃也没办法，那时候菜品不丰富，只有过年的时候才会多买点肉，平常是绝难买一次的。

食材有限也会激发人的创造力的，当然与现在层出不穷的新鲜吃法不同。那个时候的人们在有限的食材种类上尽量尝试各种各样的做法。

端午节炸油果炸麻花炸酥饺，哪家要炸了，基本全村的老太太都来帮忙了，边做边扯八卦，小孩子在一边偶尔帮个忙，但实在捏的不像样便被赶到一边吃东西去了。还有蒸发糕和包粽子，那时候粽子都是原味的，最多放点豆子，煮熟后拿根筷子从粽子头上戳下去，再剥开粽叶蘸糖或者豆粉吃，一年也就那一段时间有的吃，端是美味。

中秋节买的都是大的五仁月饼和用红纸封的一包包酥饼，还会做米果子。揉好的面团塞进磨具里，压平，反手一敲一个米果子就出来了，各式各样的花纹和菩萨的像呀，蒸好后香的不行不行的。另外舅舅会砍来两条带刺的树枝，让我们小孩子们去找各种各样的花朵插在刺上，我们去路边、树上、园子里搜寻各种花，直到插满整条枝，回去后两枝条插在两个大柚子上。晚饭后搬个小桌子摆在大门外，放柚子，饼和水果，点上两根蜡烛请月亮婆婆出来。我们眼巴巴的盯着桌子，就盼着月亮婆婆快点出来，月亮出来了敬完神后我们就可以敞开肚皮吃东西啦。

到了冬天的时候，天气冷的嘞。小时候下的雪可厚了，哪像现在下了雪稀罕的啥样。外面太冷了大家便都在家里烤火，烤火想吃点啥，把芋头丢在火边烤，把火钳架在火盆上，大人上面放个搪瓷杯温酒，我们放上几个糍粑(普通话不知道叫啥，跟糍粑有点像)，看着糍粑慢慢鼓起来，熟了后拿在手里拍拍拍拍，吃一口烫的龇牙咧嘴却暖的不行。这种糍粑也可以用油煎的，煎软出锅后再沾点豆粉吃。有一次我嘴馋的不行，外婆却迟迟不回来，最后一鼓作气，生火架锅，学着外婆做的步骤来做，最后貌似是煎糊了，可是不影响我大快朵颐。外婆回来看到厨房惊诧，笑着夸我能干。那是我第一次下厨，至今厨艺也不咋地，真是太不争气了。

上小学以后，早上都要早早起床去上课，上完早读再一节课才回家吃早饭。小时候家里一日三餐都是吃饭，蒸饭还是用甑子，早上先在大锅里煮米，煮至六七分熟的时候捞出米放到甑子中继续蒸熟，剩下一些米和水就继续煮成粥。我们每天早上放学回去饭都没熟，外婆会事先舀好一碗粥放凉，我到家后放点糖正好可以喝了。中午回家吃饭也是吃早上的饭菜，收了红薯的时候也会让外婆早上烧火的时候丢几个红薯进去，中午回家直接拿着就走了，回校的路上边走边吃，吃完了学校也到了，正好睡午觉了。那时候食量很小，一碗粥，一个红薯就饱了，一碗酱油猪油拌饭就香的简直要把舌头吞下去，老人家总是掐着着我的手臂担忧的说太瘦了太瘦了，至于十几年后的我为什么现在会长成这样胖，额……

上了初中、高中、大学都是吃食堂，我一向不挑食，吃食堂也吃的下很多，大概是要长身体总也吃不饱，吃不饱就多吃点，然后就没有然后了，出来工作后会发现学校的食堂简直不要物美价廉太多。公司食堂便宜但难吃，公司外的饭菜好吃但花费不小。随着年龄越长，科技越发达生活越便利，就会导致……本人越来越懒，不吃早饭，老是点外卖，吃完不运动，最终，身体也撑不下去了。现在下定决心调理身体，虽然苦不堪言但总算醒悟的还算早，只期望早点达到目标，回家吃上一碗想了很久很久的家乡炒粉啊～