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餐厅酒楼省钱的秘诀

餐厅酒楼省钱的秘诀

作者: 家庭洗碗机 | 来源:发表于2019-05-30 15:45 被阅读0次

    你有没有觉得不够钱花的时候?为什么这个月的钱这么快就用完了?你有没有想过钱都去哪了?这就是因为平时不注意细节,随便浪费,所以钱都偷偷的逃跑了。那么我们可以从哪些方面省钱呢?

    第一点:人工

    一般的酒楼洗碗工有6到7个,而现在洗碗工的工资都去到三千到四千。这样算下来一个月就洗碗工的工资就可以高达1万到2万了。为什么需要这么多洗碗工呢?就是因为你家酒楼缺少一个省钱神器。如果给你选择,你会选择用6个人用三个小时去清洗碗筷。还是选择用两个人用一个半小时去清洗碗筷呢?如此对比之下谁的优势更突出?

    第二点:用电

    有的酒楼就算没有顾客也会灯火明亮,空调照开。钱就是这样白白地浪费了。终于找到了一个月为什么会有这么多电费出来了的原因了。

    第三点:用水

    有的人习惯把水龙头打开了,洗完手就走了,水也不关,就这样一直开,都白浪费了。而洗碗工洗碗,通常都是水一直开着,直到碗洗完这样得浪费多少水啊?要知道这个地球有多少个地方连水都喝不起,而且淡水的资源也越来越小了,我们还这样浪费,真不敢想象没水用的日子我们还能怎样生活。重点是水也是需要钱的,像这样无度的用水,不仅浪费资源还浪费金钱。所以我们都必须要养成习惯节约用水的习惯。

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