混和着雨声细数一、二,等待“天晴”。
(一)白玉盅
林清玄文里说:“我们所经历过的美好事物,其实都被卷存典藏着,一旦打开了,就是从记忆中遥不可知的角落飘回”…
记忆中母亲从年轻时就特别喜吃素炒苦瓜,还经常规劝我们也吃:“清火甘苦,试试”。苦于年少气盛,顿时觉得这么苦的菜真是难以下咽,至今仍是只是看看绝对不下筷子的那种。后面结婚成家,不曾想过又遇上了把苦瓜当大菜做的婆婆,逢年过节才有的“酿苦瓜”。升级了菜品,我依旧只是品就是不尝。
然而就是这样一个契机,今天在书里有叙述:“所有的蔬菜里,苦瓜也是最美丽的”。清朝时期名为“白玉苦瓜”的玉器,是玉雕的代表作。创造其灵感就是来源于艺匠把白玉和苦瓜结合,真是造物者“美丽的错误”。造就了蔬菜苦瓜另外一番名号,其名“白玉盅”,也就是我们熟称的“酿苦瓜”。看到这里,合上书本立马在厨房里做了这道极其有灵魂的“白玉盅”。入口齿舌间留存的不是俗苦,而是甘苦的味道,大脑里联想到的却是玉雕白玉。
的确,“美与苦是并存的,人不能只要美而不要苦。苦瓜就不能说是美丽的错误,它只是人生真实的一个缩影”…
PS:一道极其灵魂的“白玉盅”,微小事物中也有幸福和小欢喜。
网友评论