我们平常吃荷包蛋不是水煮,就是煎蛋。水煮的时候打到锅里很容易散,还得控制好火;煎蛋有时为了好看也会借助煎蛋器。最近发现一个特别好的方法,很快,很省力,也不用守着锅,就可以吃到一个圆满的荷包蛋。
先上图看看吧


漂亮不,哈哈哈。
很简单就是蒸锅蒸出来的。取一个小碗,到一点油,在放一点点水,上锅蒸十分钟就好了,出来浇点生抽,味道美极了。
我们平常吃荷包蛋不是水煮,就是煎蛋。水煮的时候打到锅里很容易散,还得控制好火;煎蛋有时为了好看也会借助煎蛋器。最近发现一个特别好的方法,很快,很省力,也不用守着锅,就可以吃到一个圆满的荷包蛋。
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很简单就是蒸锅蒸出来的。取一个小碗,到一点油,在放一点点水,上锅蒸十分钟就好了,出来浇点生抽,味道美极了。
本文标题:荷包蛋
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